Свёкла – это очень полезный овощ семейства Амарантовые. Это достаточно неприхотливое растение, но для получения хорошего урожая свеклы следует придерживаться некоторых правил.
Где сажать свеклу
Свекла очень любит рыхлые и питательные почвы. Чтобы плоды свеклы были сладкие, выращивайте её под открытым солнцем, и следите, чтоб рядом с ней не росло высокорослых растений, оставляющих её в тени.
Чтобы почва имела достаточное количество питательных веществ, нельзя сажать свеклу на одно и то же место ежегодно, в противном случае Вы рискуете вырастить невыразительный по вкусовым и внешним качествам овощ.
Лучше всего сажать корнеплод там, где в прошлом году росла фасоль, горох, тыква, арбуз, а также растения из семейства Пасленовые, например, картофель или помидоры ( отличным вариантом при выращивании помидор, станет томат необычной формы – Жиголо).
Категорически запрещено сажать свеклу на место, где росла морковь, капуста или же шпинат, делать это не рекомендуется еще на протяжении 5 лет.
Самым удачным способом посева семян является посев в два захода. В первый раз это следует делать в середине мая, а второй раз ближе к концу. Таким образом, Вы можете обезопасить себя от гибели урожая в результате похолодания.
Согласно народным приметам, высаживать свеклу нужно тогда, когда на осине показались первые сережки.
Особенности посадки свеклы
Свекла с удлиненной формой плода не требует особого ухода и при этом меньше всего накапливает нитраты. Сажайте такую свеклу безрассадным способом – сразу же в грунт. Это необходимо делать из-за того, что во время пикирования происходит обрыв корешка, что приводит к образованию плода неправильной формы.
Свекла с плодами круглой формы высеивается как напрямую в грядку, так и с помощью рассады. Чтобы получить рассаду, семена высаживаются по специальной схеме 4х4 за месяц до высаживания растения в открытый грунт. Высаживать рассаду следует в вечернее время суток, отрывая крайние листики.
Подготовка семян свеклы
Перед посадкой, семя нужно хорошо вымочить в воде на протяжении 24 часов. Для вымачивания семян, в воду необходимо добавить золу (1 ч.л.) и пищевую соду (1 ч.л.) из расчета на 1 л воды. Затем семена промывают и кладут между слоями ткани на 2-3 суток. Высаживают семя на глубину до 4 см.
Обычно, когда температура достигнет 7 градусов выше нуля, появляются первые всходы. Обращайте внимание на землю, где прорастают семена – она не должна покрыться коркой. Иначе в таком случае плоды рискуют быть горькими. Рекомендуется мульчировать почву.
Когда появятся первые несколько листочков, грядку следует проредить. Расстояние между ростками свеклы должно достигать 3 см. После появления пятого листика расстояние между ними увеличивают вдвое. Последний раз прореживать грядку нужно в середине августа – до 8 см между росточками.
Производите прореживание при достаточной влажности земли.
Удобрение под свеклу
Свекла должна произрастать в грунте, богатом на азот, калий и фосфор. Поэтому почву необходимо удобрять веществами, богатыми на эти микроэлементы. Однако удобрять грунт следует лишь до середины лета, чтобы плоды не набрали нитраты.
Начинать подкормку нужно после образования двух листочков. Для этого сделайте раствор коровяка (1:8) или же птичьего помета (1:12).Для удобрения 10 м земли потребуется до 12 л такого удобрения. Для удобрения в земле на расстоянии 5 см от грядки следует сделать бороздки, куда и вливается раствор.
Вторую подкормку проводят через 3 недели. На этот раз необходима зола (1 стакан на 1,5 м2). Зола способна снизить кислотность почвы.
Все азотные удобрения следует полностью исключить за месяц до сбора урожая.
