Картошка, картошечка…. Вареная, жареная, тушенная, испеченная – она уже давно стала вторым хлебом на наших столах, без нее трудно представить нашу жизнь. Но если вы не любитель покупать неизвестного качества продукт в магазинах, а более всего заинтересованы в том, как вырастить картофель и получить здоровый и экологически чистый урожай на своем участке – значит наша информация про выращивание картошки, для вас будет актуальна.

Мы расскажем вам о выращивании картошки с минимумом физических затрат, с возможностью забыть о неорганических удобрениях и получить достойный ваших трудов урожай. Статья расскажет как подготовить картофель к посадке, а именно, чем обработать посадочный материал, какие существуют методы проращивания, и чем они хороши. Чем можно удобрять и какие удобрения вносят при посадке картофеля.

Предшественники картофеля

На сегодняшний день каждому садоводу знакомы основные положения севооборота: овощные и ягодные культуры возделывать на одном и том же месте ежегодно крайне не рекомендуется. Выращиваемые на одном и том же участке земли растения приводят к обеднению почвы, росту в ней вредителей и развитию возбудителей тех заболеваний, которые свойственны именно этому растению.

Если соблюдать правила севооборота для отдельно взятой культуры, то можно гарантировать повышение урожайности с минимальным употреблением минеральных удобрений, только за счет органики.

Правила севооборота картофеля означают планирование: до и после каких культур высаживать картошку.

Только лишь соблюдение этих правил снижает показатели по участку:

  • Зараженность вредителями (колорадский жук, нематода, проволочник);
  • Заболевания (фитофтора, чёрная парша, рак).

Наилучшие предшественники картофеля: бобовые, сидераты, огурцы, тыква, кабачок, патиссон, лук, чеснок.

 

Предшественник лука

Лук — один из лучших предшественников картофеля

Худшие предшественники картофеля: помидор, перец, баклажан, подсолнечник, капуста.

Рекомендуем: До посадки картошки, для насыщения почвы фосфором и азотом, в которых ОЧЕНЬ нуждается картофель, высадите сидерат-бобовые: горох, люпин, вику. Сделать это надо сразу после таяния снега, чтобы ко времени посадки картофеля образовалась полезная мульча.

Рекомендуем: После сбора урожая картошки, засейте участок сидератом — овсом, являющимся культурой с отличной защитой от грибка и естественным дезинфектором. Скосить овес к первым заморозкам, перекопать участок на небольшую глубину. К весне оставшаяся от овса органика станет прекрасным естественным удобрением.

Как проращивать картошку перед посадкой

Если вы по какой-то причине высадите неподготовленную картошку в почву, то она даст первые всходы только через месяц. Именно для ускорения процессов роста картошку необходимо прорастить перед посадкой. Это делается для того, чтобы:

  • Запустить биологические процессы роста и получить ранние и здоровые всходы.
  • Отбраковать больные картофелины после зимней спячки.

Далее мы подробно расскажем вам, как проращивать картошку.

Когда доставать картофель на проращивание

Для начала необходимо перебрать семенной картофель, удалив клубни с гнилью, с нитевидными ростками и мелочь. Для высаживания отобрать крупные и средние картофелины, весом от 60 до 100 грамм. Исходя из размеров вашего участка, семенного картофеля необходимо около 40 кг на одну вашу сотку посадки.

Доставать картошку на проращивание перед посадкой, в зависимости от того, какой способ для этого вы выберете, надо от трех дней до месяца. Но самые быстрые способы проращивания – это для тех, кто по каким-то причинам не успел всё вовремя продумать. Обычно это делается в начале апреля.

Проращивание картофеля

Сроки проращивания картофеля

Проращивание бывает сухим, влажным, и комбинированным, и соответственно сроки тоже разнятся. Еще существует способ прогревания картофеля (экспресс-метод).

Сухое проращивание на свету

Сроки проращивания в среднем месяц (от 18 до 40 дней).

Условия: свет и выдержка температуры. На свету образуются первые росточки с зачаточными корешками и листьями, а также картофель зеленеет (образуется соланин). Таким образом картофель получает иммунитет к заболеваниям.

Семенной картофель разложить по ящикам или на полу в один слой (максимум два слоя) или подвешивать в сетки-авоськи. Важно регулярно следить за тем, чтобы свет попадал на всю поверхность каждой картофелины. Поэтому их надо регулярно переворачивать. В первые десять дней температура должна быть около +20оС (для пробуждения и активации глазков), затем не выше +15оС (для того, чтобы ростки не переросли). Отличные ростки – толстые, темные, короткие.

Влажное проращивание в темноте

Сроки в среднем от одной до двух недель (от 7 до 15 дней).

Картофель уложить в ящики и пересыпать влажными опилками или перегноем, иногда применяют торф.

Условия: темнота и температура в переделах +12-15оС. Важно поддерживать влажность материала (обычной лейкой с ситом), которым переложен картофель. Преимущество этого способа в том, что картофелины дают ростки с развитыми корешками. Всходы в этом случае, появятся раньше.

Еще важно следить за тем, чтобы корешки не начали переплетаться, и не затягивать сроки. Если высадка невозможна по погодным условиям, то затормозить процессы поможет занижение температуры.

Комбинированное проращивание

Сроки в среднем месяц (от 30 до 40 дней).

Способ позволяет воспользоваться и созданием иммунитета на свету и крепкими корешками на ростках. Первые три недели семена держать на свету, затем, после образования ростков, десять дней – в темноте, с влажным субстратом.

Прогревание

Сроки за 4 дня до посадки, если времени совсем в обрез.

Извлечённые из погреба клубни в состоянии физиологического покоя надо перебрать и «разбудить». Это делается путем постепенного наращивания температуры, в котором находятся картофелины для посадки. Первые 2 дня картофелины держать при +12-15оС, и еще 2 дня +25-30оС.

Чем обработать картошку перед посадкой

Обработка картошки до посадки необходима для обеззараживания, стимуляции роста и защиты от болезней и вредителей. Однако, у многих огородников подобные манипуляции вызывают негатив из-за перенасыщения химией картошки. Если и Вы относитесь к тем, кто против этого, рекомендуем просто ознакомиться с информацией, там есть полезное и для Вас.

Чем можно обработать клубни картофеля перед посадкой:

  • Обеззараживание. Делается либо до проращивания, либо за 2 дня до посадки. Обеспечивает защиту от болезней и вредителей.

Обычно обеззараживание проводят раствором медного купороса (на 10 литров воды купороса со спичечный коробок+ чуть марганцовки). Замочить клубни на 2 минуты перед посадкой.

Органический способ обеззараживания – зола!

Приятный бонус – еще и обогащает микроэлементами. Самый простой способ использовать золу – это вываливать картофелины в ней во время посадки.

  • Стимуляция роста. Картофель обрабатывается за 2 дня до посадки покупными биостимуляторами.
  • Защита от вредителей.

Обработка производится специальными инсектицидными и фунгицидными препаратами согласно приложенных инструкций.

Обработка картофеля перед посадкой

Подготовка почвы

Подготовить почву для посадки картошки важно для обеспечения урожайности и качества клубней. Этот процесс заключается в сочетании следующих видов работ:

  • Определиться с выбором места для посадки картошки. Оно должно быть хорошо освещенным и увлажненным. Если близко к поверхности почвы подходят грунтовые воды, обеспечьте дренирование. Если произвести посадку в тенистом месте участка – это приведет к потере урожайности из-за недостатка процесса фотосинтеза.
  • Учитывать тип почвы на вашем участке. Овощ любит слабокислую почву и подготовленный чернозём. Тяжелые глинистые и песчаные почвы требуют предварительной подготовки и улучшения.
  • Вспахивание. Это важнейший фактор обеспечения рыхлого и отлично вентилируемого слоя почвы с сохранением влаги, а также уничтожения сорняковых растений и вредителей. При вспашке удобрения заносить на большую глубину. Если вспашка ручная, то её рекомендуемая глубина ровно на штык лопаты.
  • Севооборот. О принципах севооборота мы говорили выше (Предшественники картофеля). Не рекомендуется высаживать картошку ежегодно на одном и том же месте ежегодно. Крайне нежелательно садить после помидоров, перца и баклажанов. Потому-что у паслёновых одинаковые вредители и заболевания. Лучше всего высаживать картошку после бобовых, моркови, свеклы, лука, огурца, кабачков.
  • Удобрения. Актуально на участках без севооборота, так как почва истощается и мало восстанавливается. Прекрасным удобрением будет зола, богатой микроэлементами, можно вносить на любой грунт. На одну сотку рекомендуется от пяти до десяти килограммов золы.

Такие удобрения, как суперфосфаты и компост лучше всего вносить весной, под вспашку.

Как правильно сажать картошку

На вопрос о том, как сажать картошку правильно, наверняка найдется много ответов и у ваших знакомых огородников, и в массе источников в интернете и печатных изданиях.

Способы посадки картошки

Главные и неоспоримые факторы и действия перед посадкой для правильного выращивания картофеля:

  • Отличный, здоровый, отобранный с осени во время сбора урожая с самых лучших кустов – семенной материал (размер клубней не менее 5 см). Чем больше ваши клубни для посадки, тем раньше и результативнее будет ваш урожай. Рекомендуемый размер клубня – с крупное куриное яйцо.
  • Проращивание картофеля.
  • Подготовка почвы на участке под посадку.
  • Обработка картошки перед посадкой для защиты от вредителей и болезней.

Рекомендуем: Если картошка проращена и готова к посадке, а земля еще холодная, сделайте следующее: выройте канавки, засыпьте их опилками с землей, уложите туда картофелины, закройте плёнкой. В таком укрытии ваш семенной проросший материал подождет посадки еще неделю-две.

Сроки посадки

Самое лучшее время для посадки картофеля – первые майские деньки. Теплые и солнечные, когда на берёзах почкуются и распускаются первые молодые листочки, зацветает черёмуха и одуванчики. В это время почва должна прогреться до +8оС на глубину 10-15 см. (желательно померить температуру земли). Если это невозможно, то ориентируйтесь по температурам воздуха: днем +15оС и выше, а ночью не ниже +5оС.

Если вы вскапываете участок под посадку, то по комьям из-под штыка лопаты можно определить: разламываются на несколько частей – время пришло, а если рассыпаются в крошку, то действовать надо незамедлительно.

Что касается небольших заморозков после посадки, то правильно посаженной картошке в земле они не грозят до первых всходов. Заморозки опасны для всходов выше четырех см. В таких случаях необходимо срочно окучить ростки, оставив только кончики верхних листочков. Либо прикрыть посадки картоном или соломой.

На какую глубину сажать картошку

Клубни надо высаживать на глубину 9-10 см, желательно располагать грядки с севера на юг, придерживаться схемы посадки 80 см на 35 см. Слишком близко высаженные растения станут мешать друг другу при последующем росте. А подверженность заболеваниям, больше у кучных картофельных кустов.

По всем рекомендованным методикам урожайных и качественных посадок, расстояния в междурядьях должны быть не менее 90 см. Благодаря этому, создаются оптимальные условия по росту кустов, их обработке и уходу.

Обычно картошку сажают ростками вверх. Этот способ более надежен и стабилен.

Правильная посадка картофеля

Но есть и сторонники альтернативного варианта, что дает ощутимый прирост урожая, за счет развития более сильной корневой системы. Сажают картошку ростками вниз, если у пророщенного картофеля они толстые и короткие, не более 1.5 см в длину. Почва в таком случае посадки должна быть очень хорошо взрыхлена и мульчирована.

Если вы вынуждены, в целях экономии семенного материала, резать клубни, то делайте это следующим образом: только вдоль картофелин, так как зачаточные корешки образуются на верхушках и обеззараживать нож как можно чаще в концентрированной марганцовке или в 5% медном купоросе.

Удобрение

На свежем, впервые вспаханном черноземе и первый урожай имеет право быть прекрасным без подкормок. Но уже на второй год ваша картошка потребует удобрений, так как почва уже истощена и потеряла часть полезных веществ.

Для обеспечения желаемого урожая порядка 250-350 кг с сотки земля должна содержать следующий уровень микроэлементов, исходя на квадратный метр: оксид калия (К2О) 35-45 г; азот (N) 16-20 г; магний (Mg) 5-6 г; а также фосфор, марганец, цинк, бор и селен.

Удобрения для картофеля: что подойдет

Вносят удобрения на разных этапах выращивания картофеля. Делается это для восполнения необходимого количества микроэлементов в почве.

Удобрение картофеля перед посадкой

Удобрения для картофеля бывают:

  • Органические (зола, сидераты, компост, птичий помет, скорлупа яиц, торф и др.). Чем хорош птичий помет для растений, его плюсы и минусы, можно узнать здесь. Еще про «органику» можно почитать в рубрике «Органические удобрения«
  • Минеральные (азотные, калийные, фосфорные и др.).

Чаще всего, лучшие результаты достигаются при комбинации различных удобрений в зависимости от типа почвы.

Удобрение для картофеля при посадке

При посадке важно внести удобрения в лунку для улучшения роста клубней. Опытные огородники рекомендуют в каждую лунку вносить для ранних сортов картофеля: перегной (перепревший навоз) – 1 стакан, яичную скорлупу толченную – щепотку, золу – 1 столовую ложку (или хорошо обвалять клубень), луковую шелуху – щепотку, суперфосфат – 1 чайную ложечку. Для среднеспелых и позднеспелых сортов дозу надо увеличить в 1,5-2 раза соответственно.

Категорически не рекомендуется вносить при посадке свежий навоз, так как повышается риск гнилостных заболеваний клубней.

Желательно при весенней вспашке, подготавливая почву под посадку, внести рекомендуемое количество суперфосфата и компоста на глубину около 12 см. Допустимо внесение в  лунки только золы и луковой шелухи.

Посадка картофеля

Какой бы способ для посадки картошки вы ни выбрали, важно предоставить клубням оптимальные условия для роста и защиту от болезней и вредителей. Для роста, картофелю необходимы тепло, свет, аэрация почвы, регулярное увлажнение и подкормка.

Способы выращивания картошки с обработкой земли

  • Под лопату (традиционный). Для такой посадки картошки необходимо уже с осени хорошо вскопать выделенную землю под посадку (на штык лопаты), внести удобрения и снова вскопать. А с начала мая возделывать картофель так, как это делали ещё за много веков до нас.
  • Гребни и траншеи. Способы хороши для довольно больших площадей под посадку картошки, при наличии культиваторов и прочей техники для вспахивания. Траншеи рекомендованы для сухих песчаных почв, гребни – для тяжелых, увлажнённых глинистых почв.
  • Метод Митлайдера. Придуман агрономом из США. Хотя наши садоводы не могут привыкнуть к рекомендуемой ширине междурядий на своих маленьких землях, урожайность картофеля повышается почти в два раза на том же участке!

Посадка картофеля по методу Митлайдера

Преимущество метода: высокая урожайность и минимальный уход.

Способы посадки картофеля без перекапывания почвы

  • Под солому. С октября участок под высадку покрыть соломой, желательно уплотнить её в лунках для сбережения влаги. Но многие огородники просто выкладывают на ровную поверхность. Преимущества этого метода: не надо копать, пропалывать, подкармливать, бороться с вредителями, высокая урожайность.

Но есть и минус: постоянная забота о наличии скошенной травы.

  • Под темным агроволокном (плёнкой) или картоном. Способ такой посадки оценят любители раннего картофеля. Предварительная небольшая вспашка все-таки нужна, для того чтобы внести в неё удобрения (перегной). Преимущество этого метода: не надо окучивать и полоть. Полив конечно же необходим при высокой температуре. Созревание нового урожая идет на три недели раньше.
  • Посадка в короба. Идеальный вариант высадки картошки, если почва на участке затапливается и очень увлажнена. Способ посадки требует усилий и сноровки поначалу, но затем уход становится минимальным. После уборки картошки короба засеять сидератами. По весне добавить органику и можно использовать эти грядки для высадки вновь.

Видео: подготовка картофеля к посадке

Помимо посадки, выращивание картошки включает в себя и уход за растением, это и полив, и прополка, и окучивание. Не стоит упускать из виду борьбу с болезнями и вредителями. Узнайте обо всем этом в следующей статье из этой серии.