Садоводы, привыкшие к всевозможным сортам и гибридам красных томатов, премного удивляются, увидев созревшие плоды напоминающие восточную хурму. Ярко желтые, с оранжевым блеском, крупные, с толстой кожицей томат Хурма действительно похож на своих «тезок».
Теплолюбивые, низкорослые, очень урожайные, с интересным сладким вкусом с нежной кислинкой – эти помидоры станут вашим любимым томатом на участке.
Мы расскажем вам об этом сорте томата, опишем его характеристики, особенности выращивания, расскажем о плюсах и минусах. Вы узнаете, как о помидорах Хурма отзываются те, кто его уже выращивал и с удовольствием продолжает.
Описание сорта томата Хурма
Сорт довольно молодой, был выведен российскими учеными в начале 2000-х годов и в 2009 уже прошёл регистрацию в Госреестре селекционных культур. К сегодняшнему дню томат Хурма стал популярным благодаря оригинальному окрасу, крупноплодности и отличной урожайности.
Куст данного сорта на открытых грядках вырастает до 80 см, ограничивая рост образованием плодовой кисти, поэтому считается детерминантным сортом.
В условиях теплицы может вырасти более метра, есть данные о росте 140 см.
Стебель довольно мощный и густая листва, поэтому при выращивании требуется борьба с загущением куста. Листочки светлые, и поскольку их много, в солнечную жару созревающие помидоры прекрасно под ними прячутся.
Куст формируется чаще всего в один стебель пасынкованием, есть любители выращивания в 2 и 3 стебля. А в южных широтах, в открытом грунте формируют и 4 стебля.
Первая кисть завязывается над седьмым листочком, каждая последующая – через два.
Сорт относится к среднеспелым, с момента появления первых ростков до начала созревания плодов – 115-120 дней. Соответственно, если вы в начале марта сеете семена и высаживаете рассаду, в начале июле можно полакомиться первыми созревшими желтенькими помидорами.
Томат Хурма дает высокий урожай – не менее 3, 5 кг с куста прекрасных помидоров. Давайте обсудим их подробнее:
- Весовая категория от 150 г до 500 г, бывают случаи и более крупных плодов, до 700 г.
- Цвет солнечно желтый, с оранжевым оттенком и блеском на кожице.
- Форма шарообразная, несколько сплюснутая.
- Кожица плотная, поэтому томаты хорошо лежат и транспортируются. Также в прохладном климате, плоды прекрасно дозревают в снятом виде.
- В процессе созревания на плодах проявляются зеленоватые пятнышки, которые исчезают к моменту полного вызревания. Созревшие плоды имеют сочную, такую же солнечно желтую мякоть, с очень приятным сладковатым вкусом.
Важно не давать помидорам перезреть. В таком случае они дают во вкусе выраженную кислинку, и мякоть становится водянистее.
Помидоры Хурма очень хороши в свежем виде, облагорОдят любое горячее блюдо, станут украшением стола. В связи с тем, что они довольно плотные, хорошо консервируются дольками. Хозяйки любят делать из них необычайные желтый томатный сок и соусы.
Еще один интересный сорт томатов, который украсит Ваш праздничный стол – Полосатый шоколад.
Характеристика сорта
Далее мы расскажем о замечательной урожайности сорта, его преимуществах и недостатках, а также затронем вопрос об устойчивости к болезням и вредителям.
Урожайность
Урожайность сорта Хурма составляет по разным данным от 3 кг с куста до 5,5 кг. Причем плотность посадки на 1 м2 рекомендована от 4-8 кустов. Но при склонности сорта к фитофторе все-таки 4 куста на 1м2 будет самым разумным вариантом. При правильном уходе этот сорт вас не обидит урожаем.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Томат Хурма довольно чувствителен к фитофторозу из-за густоты кустов, и особенно в период затяжных дождей с прохладными условиями. Сильно подверженные заболеванию растения требуется удалить. Поэтому рекомендуется обрабатывать кусты противогрибковыми средствами, например, Фитоспорином.
Меры профилактики от заболеваний:
- Растение теплолюбивое, выращивание рекомендуется в парниковых условиях.
- Борьба с загущением кустов.
- Своевременный полив и прополка.
По поводу вредителей, заранее стоит узнать о борьбе с:
Вредители боятся обработки известковыми средствами, а также инсектицидами. Против слизней хорошо работает рыхление и обработка растений древесной золой, так же можно использовать горький перец.
Что сделать, чтобы вредители покинули ваши томаты:
- Рыхлить и мульчировать почву перегноем или компостом.
- Бороться с сорняками.
- Своевременно вносить подкормки.
При условии своевременного лечения и соблюдения всех мер профилактики этот сорт прекрасно плодоносит.
| Достоинства сорта | Недостатки |
| Достойная урожайность при соблюдении правил ухода. | Не очень хорошая устойчивость к болезням: подверженность фитоспоре. |
| Прекрасные вкусовые характеристики. Не давайте этому сорту перезреть, чтобы он не кислил. | Особенности формирование куста и выращивания данного сорта. |
| Использование как в свежем виде, так и в переработанном. | Сложности с уходом. |
| Отличная лежкость и транспортабельность. | |
| Хорошо дозревают в снятом виде. | |
| Необычный внешний облик благодаря солнечно-желтой, с оранжевым оттенком, окраске. |
Для опытных садоводов все эти недостатки не составят труда и переживаний при соблюдении всех мер ухода и борьбы с заболеваниями.
Как выращивать и ухаживать за помидорами сорта Хурма
Хотим еще раз подчеркнуть, что сорт помидоров Хурма – растение теплолюбивое, и в прохладном климате будет лучше себя чувствовать в теплицах. В южных широтах этот сорт прекрасно произрастает в открытом грунте, при этом для повышения урожайности кусты формируют в 4 стебля.
Посев семян на рассаду
Посев семян надо начинать в середине марта:
- Перед посадкой, необходимо обеззаразить семена, выдержав их в слабом растворе марганцовки 15-20 минут.
- Хотя отмечена хорошая всхожесть семян, проверьте в емкости с теплой подсоленной водой семена – вплывшие уничтожить.
- Высадите семена в бороздки в ящичках с подготовленным грунтом, перед этим хорошо увлажните и прорыхлите землю. После посадки присыпьте семена землей.
- Прикройте посадки пленкой или стеклом и выставите в теплое место (температура около +22-23оС).
- Обеспечьте хорошее освещение в избежание вытягивания рассады, а также не забывайте увлажнять и проветривать.
- При появлении первых листочков сделайте пикировку в отдельные стаканчики
- Перед высаживанием растений на постоянные грядки закаливайте рассаду несколько дней при температуре +16-17оС.
- Высаживайте рассаду в постоянное место при установлении стабильно теплой погоды, без заморозков в мае. Рассаде должно быть 60-65 дней, на растении не менее пяти листочков.
Посадка и дальнейший уход
Посадку делаем как обычно: в теплых районах в первой декаде мая, в прохладных – во второй:
- Выберете для посадки сорта Хурма хорошо освещенное, солнечное место. Лучше всего помидоры Хурма чувствуют себя при температурах +23-26оС.
- Кустики высаживайте по схеме: 40 см между кустами* 50 см между рядами из расчета 3-4 кустика на 1м2. Не допускайте плотного засаживания, чтобы обезопасить растения от фитофтороза. В южных районах практикуют высадку до 7-9 кустов на квадратный метр площадей.
- Сразу организуйте опоры для дальнейшего подвязывания, потому что плоды довольно габаритные.
- Формируйте куст в 1-2 стебля пасынкованием. В южных районах – можно и в 4 стебля, все прекрасно вырастет и будет прекрасное плодоношение.
- Регулярное пасынкование для этого сорта – обязательное условие.
- Полив делайте аккуратно, не затрагивая стебли и листья. Избегайте переувлажнения и не допускайте засухи. В день полива делайте рыхление почвы. Обычный полив – через три дня.
- Используйте подкормки вовремя: в период завязей вносите фосфорно-калийные удобрения, в периоде начала вегетации – азотные.
- Опрыскивайте кусты с завязями борной кислотой, так можно бороться с опаданием цветков.
- Если цветков много, а плоды не образуются – хорошенько потрясите каждый куст для опыления, примерно два раза в неделю в утреннее время.
- Примерно через 120 дней можно полакомиться первым урожаем.
Видео: Томат Хурма – описание сорта, характеристика помидор
Отзывы огородников о томате Хурма
Садоводы в основном отзываются об этом сорте очень уважительно, с восторгом. Всем нравится урожайность, прекрасной вид и вкусовые характеристики плодов. Некоторые негативные отзывы, видимо поступают от неподготовленных начинающих огородников, так же играют свою роль погодные условия.
Леня, Волгоград, 2017 г
Пользовался в прошлом и в этом году данным сортом. Использовал и для консервации, и для приготовления сока, соусов и аджики. И это несмотря на нестандартный вид данного помидора, ведь ярко-оранжевый плод так и просится в тарелку или в рот. Шкурка у данного томата тонкая и негрубая, мякоть мясистая, без большого количества белых волокон, привкус сочный, сладковатый, с едва заметной кислинкой, которая будет увеличиваться по мере перезревания. Сорт очень раннеспелый, даже при посадке семенами в почву, начал плодоносить во второй половине июня. Во время консервации при обработке кипятком не лопается. Желательно выращивать на обогащенных почвах легкого состава. Требовательный во время созревания плодов к поливу. Но сильно заливать растения нельзя, так как плоды при избытке влаги начинают лопаться и подвергаются действию микроорганизмов, которые приводят к ускоренной порче плодов.
Кариночка, Башкортостан, 2017г
В прошлом году сажали Хурму. Очень красивый желто-оранжевый. Высадили поздно, в начале июня, а спеть начал вместе со всеми в начале августа. Дает сладкие, сочные помидорки среднего размера. Шкурка тонкая. Консервировала ассорти — отлично смотрятся, но гораздо слаще красных помидор.
Надежда Август 11, 2016
Очень понравился сорт хурма плоды выросли больше 500 грамм но в основном от 400 до 470 такие красивые вкусные сладкие помидорки. Уже купила семена томатов Хурма на следующий год
Фаина, Петровск-Забайкальский, тепличные условия
Не отнесла бы Хурму к сладким помидорам, кислят. Вовремя снять, будет нормально. Но с этим желтым помидором трудно понять, когда это вовремя.
Ольга, Владимирская область, тепличные условия
Таких обалденно красивых и сладких помидоров, да еще с такой урожайностью давно не выращивала. Посадила первый раз и влюбилась!!!!!
Вы не пожалеете, если выделите на своем садовом участке солнечное место под посадку этого замечательного сорта томата, который станет радостно желтым украшением ваших грядок, потребует немного ухода, и тогда, томат Хурма порадует вас прекрасным урожаем с июня по конец сентября.
Эксперимент обязательно увенчается успехом, если вы воспользуетесь нашей информацией и советами.
