Капуста – одно из первых растений, которое высаживают на открытом воздухе. Большинство из распространенных сортов имеют зеленые листья с белыми прожилками. Однако, садоводы часто задают вопрос: почему у капусты фиолетовые листья? В статье мы рассмотрим причины, методы борьбы и профилактики изменения цвета листьев культуры.

Причины появления фиолетового оттенка

Причин приобретения капустой фиолетового оттенка несколько. Есть случаи, когда опасности урожаю это не представляет. Но ряд из них вызывает опасение, и требует вмешательства.

Причины появления фиолетового оттенка

Стресс

Причиной фиолетового оттенка листьев у капусты после высадки в грунт может быть привыкание рассады к более низким температурам. Резкое похолодание тоже может вызвать изменение цвета листьев у капусты. Это не представляет угрозы урожаю. Все нормализуется после изменения температуры воздуха или привыкания рассады к холоду.

Нехватка влаги или ее избыток тоже станут причиной изменения цвета капустных листьев. В первом случае нужен дополнительный полив растений. Во втором – прекратить поливы, чаще рыхлить почву, при дождливой погоде отводить воду с помощью канавки.

Нехватка фосфора

Нехватка в почве фосфора еще одна причина появления на нижней стороне листьев фиолетовых прожилок. В этом случае нужно внести необходимые удобрения. Нужно использовать быстро усваиваемые удобрения, например:

  1. Монофосфат калия, в котором содержится 50% фосфора и 33% калия. ( О нем в статье: Как применять Монофосфат калия )
  2. Суперфосфат, 100 г. вещества на ведро воды. Использовать 0,5 литра на куст.
  3. Двойной суперфосфат, 50 г на 10 литров воды, применять 35-50 г на 1 кв. метр. (Как применять Двойной суперфосфат )
  4. Костную муку, 1 чайная ложка на 1 литр воды, дать полностью раствориться препарату.
  5. Перегной или куриный помет, 3-5 кг на 1 кв. метр. ( Перегной как удобрение )

Поражение вредителями

При поражении культуры грибком, у листьев капусты может измениться цвет.

Грибковое заболевание черная ножка, которая вызывает изменение цвета листьев капусты, не лечится. Куст удаляют, землю обрабатывают осенью специальными фунгицидами.

Поражение капусты личинками капустной мухи

Личинки капустной мухи могут повредить корни растения. Во 2-м случае используйте инсектицидные препараты: Топаз, Искра и другие согласно инструкции.

Особенности сорта

При посадке культуры огородники должны учитывать климатические условия, особенности почвы и сорт растения. По срокам созревания капуста бывает ранней, средней спелости и поздней. Есть сорта более и менее устойчивые к перепадам температуры и влажности, что может вызвать заболевание растений. Нужно выбрать сорт, который устойчив к перечисленным причинам.

Как спасти урожай

Для этого нужно устранить причины, вызывающие изменение цвета листьев у культуры.

Чем подкормить капусту, у которой посинели листья

В первую очередь использовать удобрения с большим содержанием фосфора. Если это произошло в середине лета, используйте полуторную дозу препаратов, названных выше. В начале лета, при наращивании зеленой массы, возможно использование следующих средств:

  • настоя коровяка в соотношении 1:10;
  • мочевины или аммиачной селитры сообразно инструкции;
  • настоя птичьего помета в соотношении 1:10.

Оптимальная температура для выращивания капусты

Наиболее благоприятной для выращивания капусты будет температура от+15 до + 18 градусов. Когда термометр поднимается выше +25 градусов, культура накапливает нитраты и хуже развивается.

Избавляемся от вредителей на капусте

Капустная муха откладывает яйца в конце мае. Через 10 дней появляются личинки этого насекомого. Они подъедают корни растений, что приводит к посинению нижних листьев культуры. Постепенно капуста погибает.

Избавляемся от вредителей на капусте

В борьбе с вредителями в помощь народные методы.

  • Действенным будет применение золы в сухом виде или в растворе.  В 10 литрах воды размешать 1 стакан вещества, настаивают сутки и используют 0,5 литра на куст.
  • Опрыскивание растений 6% уксусом тоже даст положительный эффект.
  • Часто применяют настой луковой шелухи, который отпугнет вредителей. Берется по 200 г измельченного лука и луковой шелухи, заливается 2 литрами кипятка, настаивается не меньше 1 часа. Затем доводится до 10 литров и используется о,5 литра под куст или растение нужно опрыскивать.
  • Можно использовать настой чистотела, для этого взять 1 стакан измельченных растений, залить 2 литрами кипятка и настаивать не менее 1 часа. Добавить жидкости до 10 литров и применять 500 мл. под куст.
  • Из химических препаратов эффективно будет применение Карбофоса или Хлорофоса. Нужно растворить 20-30 г препарата в 10 литрах воды и использовать 1 стакан раствора под каждый куст. Наиболее безопасно для человека применение препарата Дельтаметрин согласно инструкции.

Профилактические методы

Чтобы не задаваться вопросом: почему у капусты фиолетовые листья, нужна профилактика этой неприятности. Важно обеззаразить семена слабым раствором марганца. При посадке в грунт обработать рассаду Корневином, а землю пролить слабым раствором марганца.

В какую почву сажать капусту

Почва для капусты должна быть слабокислой или нейтральной. В кислом грунте развивается кила. Ранее мы рассказывали что такое кила на капусте и как с ней бороться.

Кила на капусте

Кила на капусте

Культура любит плодородную землю, при перекопке почвы и высаживании растений на грядки, внесите органические удобрения. Полезно в почву внести древесную золу в расчете 1-1,5 стакана на 1 кв. метр. Это обеззаразит почву и даст подкормку растениям.

Уход за капустой

Капуста – влаголюбивое растение. Полив проводите не менее 1 раза в 3-4 дня весной и в 2-3 дня летом. Расход жидкости примерно 8 литров на 1 кв. метр. Желательно использовать холодную воду, это не дает развиваться паразитам. Поливы проводить в утренние часы или вечером.

Обязательно рыхлите растения для развития корневой системы. Делайте это 1 раз в неделю на глубину не более 5 см, чтобы не повредить корни растения. В дождливую погоду, желательно рыхлить после дождя, чтобы разрушить корку, и обеспечить доступ кислорода.

Подкормите растения не менее 4-5 раз за сезон.

  • Первая подкормка через 2-3 недели после посадки в грунт. Используется настой коровяка. Полив под корень по 0,5 литра раствора.
  • Второй раз проведите процедуру через 2 недели после первой. Используйте настой коровяка в расчете 0,5 кг навоза на 10 литров воды и настаивайте 3-4 дня. Применяйте 0,5 литра под куст.
  • В середине июня подкармливают растения смесью суперфосфата и сернокислого калия. По 1 столовой ложке средств растворить в 10 литрах воды и использовать не менее 5 литров на 1 кв. метр.
  • В первой половине августа подкормите капусту раствором нитрофоски, используйте 1 столовую ложку препарата на ведро воды. Полить под корень, по 0,5 литра под куст. Узнайте как правилно развести нитрофоску и как применять удобрение.

Капуста нуждается в окучивании. Проделайте это 3 раза за сезон: в начале лета, середине июля и в начале августа.

Не забывайте формировать куст. Не нужно сразу обрывать нижние листья, они питают кочан, помогают ему образоваться. Убирать их нужно по мере высыхания.

Видео: Почему у капусты фиолетовые листья

Вывод

В статье вы прочитали, почему у капусты фиолетовые листья. При посадке, важно выбрать устойчивый к переменам погоды сорт. Провести профилактику заболеваний, вовремя подкармливать и поливать растения. Тогда урожай культуры вас не разочарует.