Не существует ни одного ребенка или взрослого, который не любил бы лазить в колючих кустарниках и искать там маленькие ягодки, внешне похожие на маленькие арбузики. А кто не пил вкуснейший компот или не ел варенье из крыжовника, приготовленные любимой бабушкой? Крыжовник растет практически на каждом огороде. Существует еще одно название этой ягоды – северный виноград. В этой статье мы расскажем основные правила выращивания этой ягоды на приусадебном участке.
Внешне кустарник имеет небольшой размер, достигающий полутора метра в диаметре. Имеет длинные тоненькие листья и большие острые шипы. В зависимости от зрелости ягоды, она может иметь цвет от зеленого до фиолетового.
Набирает популярность и гибрид смородины и крыжовника – Йошта. Для тех, кто хочет вырастить Йошту на своем дачном участке, мы подготовили интересную статью.
Польза и вред крыжовника для организма
Это очень полезная ягода. Она способствует выведению тяжелых металлов из организма человека, повышает иммунитет и улучшает здоровье в целом.
Ягоды крыжовника содержат в себе противоопухолевое вещество – серотонин. Максимальная концентрация этого вещества в ягодах зеленого цвета. Ягоды так же будут полезны высоким содержанием фолиевой кислоты, минералами и биологически активными веществами. К тому же, крыжовник нормализует давление, улучшает обмен веществ и работу сердца, участвует в очищении и укреплении организма.
Однако стоит воздержаться от употребления ягод тем, у кого язвы и энтерит. Потому что в плодах содержится большое количество органических кислот и клетчатки.
Посадка
Отличное время для посадки крыжовника – весна или же осень. Существует ряд факторов, которые следует учитывать во время посадки растения. Оно очень любит солнечный свет, поэтому никогда не будет обильно плодоносить в тени других растений. Также стоит обратить внимание на ветреность в данной местности – куст должен быть защищен от сильных ветров.
Крыжовник имеет достаточно большую корневую систему. И чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний, его стоит сажать на возвышенности, где не застаивается влага. Также стоит обратить внимание на предшественников. Он очень не любит расти на месте малины или других кустарных растений. Замечательно подойдет бывшее местообитание овощей.
Если Вы уже выбрали место для посадки, то его стоит хорошенько очистить от сорных трав. Для посадки куста выкапывают яму, до полуметра глубиной. Однако сделать это нежно за несколько недель до посадки, чтоб земля успела просесть. Для лучшей адаптации крыжовника, в яму добавляют компост. А непосредственно в момент посадки полностью расправляют корневую систему. После этого яму засыпают землей, обильно поливают и покрывают мульчей.
Правила ухода за крыжовником
Крыжовник – неприхотливое и не требующее особого ухода растение. Для его выращивания следует обратить внимание только на несколько рекомендаций. Поливать его нужно исключительно маленькими порциями по мере высыхания земли, поскольку существует риск гниения корней из-за сильной влаги. Чтобы улучшить аэрацию почвы, проводите периодическую борьбу с сорняками.
При выращивании крыжовника большое значение имеют подкормки растения. Чтобы кустарник дал большой объем плодов, его необходимо хорошенько удобрять. Для этого периодически насыпайте под куст небольшой слой золы. Она позволит растению постепенно получать все необходимые микроэлементы в процессе роста.
Первые 5 лет крыжовник максимально плодородный, но чтоб он и дальше мог радовать всех своими дарами, нужно постоянно проводить обрезку. Делать это следует, когда куст еще не начал отходить от зимней спячки, в сухую и теплую погоду. Если же приступить к обрезке значительно позднее, то можно навредить растению.
Обрезаются все поврежденные и сухие ветки – это предотвращает появление и распространение заболеваний у растения.
Основные болезни, которыми болеет крыжовник, это мучнистая роса и антрактоз. У нас есть целая статья посвященная этим заболеваниям крыжовника. Узнайте больше.
