После того, как виноград начали выращивать в теплице, можно утверждать, что его выращивают везде. Однако в теплице – это дорого, и садоводы продолжают испытывать в условиях открытого грунта новые сорта, продвигая их все дальше на север. Были случаи, когда в суровые зимы фруктовые деревья вымерзали, а теплолюбивая лоза оставалась целой, еще и давала хороший урожай. Давайте разберемся как выбрать виноград для посадки, на что обратить внимание.

Выбор сорта

Сортов винограда в мире более пяти тысяч. А ориентироваться будем, как все опытные виноградари, на требования сорта к теплу.

Выбираем сорт по сроку созревания и сумме летних температур

Решающее значение имеют два показателя. Первый: сколько дней нужно сорту от распускания глазка (а это происходит при плюс 10 градусов) и до полного созревания ягод. Второй показатель: сколько тепла сорт требует за это время, что специалисты называют, суммой активных температур? Например, для созревания ягод ультрараннего сорта винограда нужно 95-105 дней и сумму температур 2300 Существует следующая градация:

  • сверх ранним сортам необходимо 105-115 дней и сумма температур в 2400 градусов,
  • ранним – 115-125 дней и 2500-2600 градусов,
  • ранне – средним – 125-135 дней и 2600 градусов,
  • средним – 135-145 дней и 2700-2800 градусов,
  • средне-поздним – 145-155 дней и 2800-2900 градусов,
  • поздним – 155-165 дней и 2900 — 3000 градусов,
  • очень поздним – более 165 дней и более 3000 градусов.

Как выбрать виноград для посадки по сроку созревания

Теперь попробуем прикинуть, достанется винограду необходимое количество тепла в условиях, например Московской области. По данным метеорологов, сумма активных температур за период вегетации винограда здесь обычно составляет около 2550 градусов. Получается, что в этих районах следует выращивать только сверхранние, ранние и возможно, раннее-средние сорта.

Описание винограда Московский безукрывной

Сорт винограда Московский безукрывной.

Узнать больше

Какую почву любит виноград

Второй момент, который влияет на развитие лозы и качество кистей, – почва. Виноград очень чувствителен к количеству активных карбонатов (извести). Если состав земли не подходит, он болеет хлорозом и быстро погибает. В этом, кстати, часто и скрывается причина неудач начинающих виноградарей. Например, подвой РхР101-14 выдерживает лишь 9% активных карбонатов, а вот Кобер5ББ – до 19%. Перед закладкой посадок очень хорошо было бы сделать выборочный агрохимический анализ почвы.

Как выбрать виноград для посадки по морозоустойчивости

Оцениваем, насколько тот или иной сорт морозоустойчивый. От этого зависит, нужно ли будет его укрывать. Есть сорта, для которых и 30-градусные морозы не проблема, но, как правило, вкус у таких простоват. Что касается более вкусных, но менее морозостойких, то при их выращивания придется соблюдать определенные правила агротехники и укрытия на зиму.

Устойчивость к болезням

Выдержать все прихоти нашего климата под силу только здоровым растениям. Поэтому старайтесь найти саженцы сортов, в описаниях которых есть пометка КУ – комплексноустойчивый. Особенно это важно для западных областей, где в течение вегетационного периода преобладает относительно высокая влажность воздуха, что вызывает грибковые заболевания.

Устойчивость винограда к болезням

Один из таких комплексно устойчивых столовых сортов – очень ранняя по срокам созревания Аркадия. С ней вообще хорошо начинать виноградарское дело. Не прихотлива. И даже если вы по неопытности допустите ошибки, она все равно даст урожай. К популярным и легким в выращивании сортам винограда относятся также столовые: Флора, Преображение, Ливия, Памяти Дженеева (Академик), Мускат Жемчужный, Кобзарь, Солнечная гроздь Магарача и технические: (для производства вина) Голубок, Ароматный, Цитронный Магарача и Красавчик (пригодны для выращивания в Ростовской области). Но каким бы непритязательным ни был сорт, при затенении и недостаточном количестве питательных веществ он все равно даст плохой урожай.

Нужны ли сорту опылители

Важное значение имеет тип цветения. Он бывает женский или двуполый. Сортам с функционально женским типом цветка нужен опылитель – другой сорт, потому что пчел цветущий виноград не привлекает. Новичкам рекомендуется покупать двуполые сорта или сразу несколько разных. Они будут опылять друг друга, а это очень важно для будущего урожая.

Шпалера под виноград

Формирование виноградной лозы.

Узнать больше

Какие сорта винограда выбрать, новые или проверенные

В садовых делах нередко правит мода. Вот и сейчас виноградари в погоне за саженцами калифорнийского происхождения. Но еще неизвестно, как поведут себя эти сорта в конкретном саду. Если хотите вырастить здоровые кусты и хорошие ягоды, стоит приобрести сорта, проверенные временем и практикой, предпочтение отдавайте районированным.

Как правило, от посадки молодого саженца до получения первых урожаев проходит 4 года. В течение этого времени лозу необходимо постоянно подрезать и формировать.

Выбор саженца винограда

Виноградные саженцы делятся на не привитые и привитые.

Привитый и непривитый виноград какой выбрать

Для высокопроизводительного и долговечного виноградника следует покупать привитые саженцы, которые бывают вызревшие (возраст 1-2 года) и вегетирующие (с зеленым приростом, сажают весной).

При покупке вызревшего саженца, обращайте внимание на корневую систему. Она должна быть влажной, на пятке чубука – не менее 3 корней длиной 15 см и диаметром не менее 3 мм. При посадке в южных районах длина чубука должна быть не менее 40 см. А в северных районах и на песчаных почвах – не менее 50-60 см. Вызревшая часть однолетнего побега-привоя должна быть длиной не менее 15 см, диаметром не менее 7 мм. При осенней посадке, необходимо принимать все меры по защите кустов от низких температур, пятнистого некроза и неблагоприятных зимних условий (вымокание, опрелости).

Черенки винограда

Как размножить виноград черенками.

Узнать больше

Правильная посадка саженцев винограда

Посадка производиться только во влажную почву. Оптимальным сроком является период с середины и до конца октября, до наступления переувлажнения почвы и зимних морозов. При подготовке привитых или корнесобственных саженцев к посадке укорачивают прирост до 2-4 глазков. Пяточные корни освежают и укорачивают до 10-12см. Саженцы вымачивают в воде в течение 2-3 суток.

обмакиваем корни саженца винограда в болтушку

Окончательно подготовленные саженцы и черенки перед посадкой погружают корнями в болтушку. Ее готовят из 2 частей земли и 1 части коровьего навоза и доводят до сметанообразного состояния.

Для саженцев лучше подготовить ямы. Вокруг колышка обозначают контур будущей ямы, а затем, удалив его, копают яму шириной 30-40 см и глубиной на 10-15 см больше принятой глубины посадки. На дно ямы насыпают конусообразный бугорок из земли, смешанной с 3-5 кг перегноя и 100-200 г суперфосфата. Саженец устанавливают в центре ямы вертикально, хорошо расправляя корни вниз по холму.

Место спайки у привитого саженца или головка в кореневласного саженца должны быть на уровне почвы или на 1-2 см ниже. Ямку засыпают наполовину землей, уплотняют ее и заливают 1-2 ведрами воды. После впитывания влаги ямки полностью засыпают рыхлой почвой, делая бугорок на 3-4 см выше глазка.

 

Видео о том. как выбрать сорт винограда для посадки

Для того, чтобы радоваться большому сладкому урожаю винограда, нужно знать как выбрать виноград для посадки, как купить здоровый саженец и как правильно сажать.