Всех читателей приветствую! Сейчас очень большой выбор растений для сада, но среди них есть очень редкие и необычные. Сегодня я вам хочу рассказать о зимостойких кактусах.

Что такое зимостойкие кактусы?

Само название «зимостойкие» уже говорит о том, что эти растения растут безо всякого укрытия на зиму. Зимостойкие кактусы, которые можно выращивать в открытом грунте, относятся к большому роду опунций.

Эти необычные для наших садов растения можно размножать черенками (сегментами) или семенами. В любом случае они хорошо растут и прекрасно цветут.

Опунция - фото

Цветущий кактус

Недостаток зимостойких кактусов в том, что они бояться повышенной влажности, от которой у них появляется гниль. Особенно часто это бывает сырой осенью или весной.

Декоративность

Зимостойкие кактусы очень декоративны своими яркими цветками разнообразной окраски. Но будьте внимательны! На растениях вырастают колючки внушительных размеров, до 4 см.

Чем южнее находится регион произрастания кактуса, тем длиннее его колючки.

Кроме длинных колючек, на черенках растений есть еще  пучки мелких иголочек, которые так и норовят воткнуться в руку.

Зимостойкий кактус - фото

Осторожнее с колючками

Посадка и уход за катусом

Грунт

Грунт для зимостойких кактусов не должен быть тяжелым и глинистым, чтобы вода не застаивалась. Рыхлые легкие почвы — это то, что нужно этим растениям.

Защита от влаги

Осенью, а лучше, в конце августа, зимостойкие кактусы рекомендуется накрыть сверху от дождей. Можно сделать небольшой навес. Когда наступят холода, его нужно снять.

Прополка

Чтобы ухаживать за растениями было проще, можно сделать гравийную отсыпку. Тогда не придется пропалывать сорняки, и руки вы не повредите колючками.

Полив

Побеги, или черенки зимосткойких кактусов хорошо накапливают воду в себе, поэтому растения не бояться засухи. На каждом стебле закладывается несколько почек, из одних позже вырастут новые побеги, из других — цветки, а из третьих — колючки.

Цветки кактуса - фото

Декорация в саду

Куда посадить

Зимостойкие кактусы будут прекрасно смотреться на альпийских горках и в рутарии, как и другие суккуленты. Довольно быстро опунции могут создать большую куртину с яркими крупными цветками.

Интересный факт

Опунция — это не только декоративное зимостойкое растение, оно еще и съедобное. В пищу можно употреблять как черенки растения, так и его поды, образующиеся после цветения.

Готовая к употреблению в пищу опунция - фото

Съедобные части Опунции

Одно из самых простых блюд — это яичница с побегами опунции. Чтобы приготовить такое экзотическое блюдо, сначала необходимо удалить с растения мелкие колючки. Это можно сделать с помощью крутого кипятка, обдав им черенок кактуса. Затем стебель нарезают на кусочки, которые обжаривают на растительном масле. Далее подготовленные кусочки растения заливают яйцами, посыпают, по желанию, тертым сыром и немного солят.

Зимостойкие кактусы — это уникальные и необычные растения для вашего сада! Не бойтесь экспериментировать на дачном участке!

Дорогие читатели! На сайте «Весь огород. Цветы в саду» вы всегда найдете статьи про редкие и необычные садовые растения, полезную информацию по благоустройству сада и многое другое. Заходите в гости, буду ждать! Всем удачи!