Растение амарант нередко используется для оформления садовых участков. Оно декоративно своими колосовидно-метельчатыми соцветиями. Стебли могут быть простыми или ветвистыми, это зависит от вида.
Листья могут быть как зеленые, так и пурпурные, цветки, обычно, свекольного цвета, но встречается амарант с зелеными и голубоватыми соцветиями. Кроме того, амарант – еще и очень полезное растение.
Виды Амаранта
- амарант трёхцветный (Amaranthus tricolor ),
- метельчатый или багряный амарант (Amaranthus paniculatus),
- амарант хвостатый (Amaranthus caudatus),
- амарант запрокинутый (Amaranthus retroflexus),
- темный амарант (Amaranthus hypochondriacus).
Выращивание амаранта
Растение амарант прекрасно растет на любой почве, поэтому при его выращивании не должно возникнуть сложностей. Однако, нужно знать, что переизбыток влаги в земле может погубить эту культуру. Амарант лучше переносит более сухую почву, нежели постоянно влажную.
![Амарант метельчатый](https://vesogorod.ru/wp-content/uploads/2018/11/1024px-Amaranthus_161-1024x768.jpg)
![Амарант хвостатый](https://vesogorod.ru/wp-content/uploads/2018/11/1024px-Amaranthus_caudatus-IMG_91921-1024x768.jpg)
Семена амаранта можно высевать ранней весной, а можно сделать и подзимний посев. В последнем случае всходы появляются раньше. Располагают семена через 10 см друг от друга, а расстояние между рядами оставляют в пределах 40-45 см. При более плотной посадке амарант не вырастает в полную силу.
Семена растения достаточно мелкие, их заглублять в почву не рекомендуется, хватит и 1,5-2 см.
![Амарант запрокинутый](https://vesogorod.ru/wp-content/uploads/2018/11/1024px-20140823Amaranthus_retroflexus1-1024x768.jpg)
Для более качественного выращивания амаранта перед посадкой можно внести удобрения. Для этого подойдет перепревший навоз или компост, перегной или комплексные минеральные удобрения.
Растение амарант можно вырастить и через рассаду. В апреле семена высевают в подготовленные ящички или горшочки во влажную почву, накрывают прозрачной пленкой или крышкой и ставят емкость в теплое место.
Пикируют рассаду при появлении первых настоящих листочков. Удаляют слабые растения. Недели через две или через три молодые растения высаживают на участок.
![Амарант темный](https://vesogorod.ru/wp-content/uploads/2018/11/768px-Amaranthus_hypochondriacus-szg1-768x1024.jpg)
Уход за растением
Обычно, амарант поливают, когда он только набирает силу, взрослые растения не нуждаются в дополнительной влаге. Также молодые растения необходимо пропалывать. За сезон можно внести не более 3-х подкормок. Для этого подойдет зола или настой коровяка, или скромные дозы минеральных удобрений.
Интересные статьи:
Из вредителей на амарант может ополчиться тля, а из-за излишней влажности в почве на растении могут развиться грибные заболевания. Но с этими проблемами можно справиться, используя препараты: от тли – карбофос, а от грибных болезней – медный купорос или хлорокись меди.
Ранее, мы писали о том, как чистотел помогает в борьбе с вредителями, в том числе и с тлей:
Чтобы избавиться от мух и тли, необходимо собранный чистотел измельчить и высушить. Далее перемолоть в пудру и наносить на саженцы и растения.
Применение амаранта
Растение амарант используют как в кулинарии, так и в медицине. Из листьев готовят салаты, их добавляют в чаи, делают приправы и для первых, и для вторых блюд. А в медицинских целях применяют масло амаранта, мази на основе растения и настойки. Эти препараты помогают в лечении кожных заболеваний, энуреза, болезней желудка и кишечника, женских болезней.
Видео: Выращивание Амаранта
Благодаря такому разнообразию, вы легко сможете подобрать амарант под свои требования и наслаждаться его цветением и полезными свойствами.