Садовая клубника поистине является ягодной королевой на наших участках. А сколько восторга, особенно детского – найти в начале лета первую покрасневшую ароматную ягодку на грядках! Современные предложения позволяют выращивать крупную красивую культуру с разными сроками созревания. Но у многих садоводов душа прикипает к старинным, раритетным сортам. И хотя бы несколько кустиков обязательно растут рядом с самыми современными растениями. Одним из лучших по вкусовым характеристикам, признанных мировым сообществом дегустаторов, является почти как столетний немецкий сорт – клубника Мице Шиндлер, которому мы и посвятим сегодняшнюю статью.
- Описание клубники Фрау Мице Шиндлер
- Описание клубники
- Характеристика сорта
- Условия выращивания сорта
- Какую землю любит клубника Мице Шиндлер
- Как правильно сажать Мице Шиндлер
- Как ухаживать за немецким сортом
- Полив
- Чем подкормить клубнику
- Как подготовить клубнику Мице Шиндлер к зиме
- Профилактика против вредителей и болезней сорта
- Отзывы о клубнике Мице Шиндлер
- Видео: Обзор ягод сорта Мице Шиндлер
Описание клубники Фрау Мице Шиндлер
В начале двадцатых годов прошлого века, немецкий селекционер Шиндлер вывел новый сорт, скрестив сорт клубники Иоганна Моллера и сорт Люцифер Перфект. Любимая супруга профессора обожала меховые накидки, а маленький сын семейного садовника, завидев прелестную женщину, всегда приветствовала ее, как Фрау Мице (т.е. Кошечка, Киска).
Профессор, недолго думая, назвал выведенную клубнику в честь своей жены – Frau Mieze Schindler, что в переводе значит Дама Кошечка Шиндлера. Поэтому этот сорт называли Кэти или Мизе Шиндлера. За необыкновенно ароматный и сладкий вкус у нас ягоду называют «малинкой». Оценка пять из пяти возможных. Этот вид считается непревзойденным эталоном вкусовых качеств клубничной культуры. Поэтому, почти сто лет, данная ягода является востребованной и желанной на участках многих любителей садовой земляники-клубники.
Описание клубники
Наша сладкая героиня имеет поздний срок созревания, отличается устойчивостью к морозам до -25оС. В регионах с более холодными зимами требуется укрытие. Ягода также требует защиты от возвратных заморозков весной. У сорта хороший иммунитет к болезням, но в условиях холодного лета с сильными дождями может страдать мучнистой росой и серой гнилью. Также подвергается различным пятнистостям. Многим садоводам удается выращивать сорт Мице Шиндлер без участия химикатов. Но все же, в неблагоприятные времена необходимо ими воспользоваться.
У клубники прекрасные адаптационные возможности – она может произрастать практически в любых условиях и почвах. Но отличной засухоустойчивостью похвастаться не может, плохо реагирует и на недостаток влаги. В таких условиях урожай особенно мельчает, страдают вкусовые качества.
Клубника Мице Шиндлер пользуется заслуженной любовью среди дачников, даже несмотря на свой престарелый возраст. Неоспоримым и важным преимуществом клубники, является несказанно волшебный вкус, часто называемый божественным. Культура выращивается как любимица на века на садовых участках, рядом с современными разновидностями, которые, кстати являются прекрасными опылителями нашей самобесплодной ягоды.
Культура растет невысокими, компактными кустами, с довольной слабой облиственностью. Листочки трудно спутать с какими-либо еще другим видом – сверху темно-зеленые, снизу серебристые, растут наклонно. Многие садоводы отмечают невероятно большое количество усов, образующиеся на клубнике. Если их вовремя не удалять, то сами плоды будут весьма мелкими. Некоторые нижние усы могут проявлять признаки ремонтантности.
Растение цветет однополыми женскими цветочками, требует опылителя, как мы оговаривали выше. Тонкие цветоносы вырастают выше листьев и обычно не ложатся на землю под тяжестью некрупных ягод.
Если сравнивать размеры плодов Мице с современными сортами, то наша героиня явно проигрывает. Плоды в состоянии абсолютной зрелости приобретают темно-красный, близкий к вишневому цвет, с выраженным блеском, с темными мелкими семянками и имеют круглую, чуть приплюснутую форму. Мякоть мягкая, рыхлая, невероятно нежная и сладкая.
Характеристика сорта
Он славится чарующим ароматом, напоминающим лесную землянику, малину и виноград, с нежным мускатным шлейфом.
Вес ягод в первом урожае обычно около 15-25 г, в последующих около 10 г и меньше. И хотя плодоношение довольно растянутое, урожайной культуру трудно назвать, так как ягоды совсем не крупные и совершенно мельчают к окончанию сезона. Средняя урожайность всего 500-800 грамм на 1м2. Хотя можно встретить и данные о килограмме ягод с четырех кустов. Многие садоводы признаются, что низкая урожайность окупается замечательным, тающим во рту вкусом, напоминающим яркое сочетание вкуса малины и клубники. По мнению многих, если бы дегустационные оценки были по шкале до 10, то десятку наша героиня заслуживает на все 100%, и называют его эталоном клубничного вкуса.
Чтобы повысить урожайность Мице Шиндлера – высаживайте рядом сорта-опылители, например, Падору, Флоренс и удаляйте усы.
Поскольку раритет до сих пор пользуется неизменным спросом, селекционеры работают над его улучшением. В 2006 году был выведен сорт Мице Нова, самоплодный, с более крупными ягодами, по отзывам, несколько проигрывающий родителю, имеет он крайне противоречивые отзывы садоводов. Твердое мнение большинства садоводов, выращивающих Мице Шиндлера –никакая иная садовая земляника-клубника не сравнится с вкусовыми характеристиками нашей героини.
Ягода употребляется в основном свежей, только собранной, чаще всего, не дожидаясь консервирования или замораживания. Хотя встречаются отзывы о джемах и вареньях, полных восторга. Ввиду небольшой урожайности не используется в целях коммерческих продаж, выращивается исключительно ради личного потребления. Ягода плохо транспортируется, имея мягкую и сочную тонкую мякоть. Даже собирать ее стоит с осторожностью. С хранением также возникают проблемы, лежкость у плодов плохая. Кроме того, при хранении в холодильнике у ягоды улетучивается неповторимый аромат и меняется вкус.
Условия выращивания сорта
Хотелось бы остановиться на довольно важном моменте – покупке раритетного сорта. Считается, чтобы найти оригинальный первозданный саженец, придется потрудиться.
Советуем приобретать сеянцы у проверенных продавцов, в плодопитомниках, с закрытой корневой системой, выращиваемых в контейнерах. У обычных садоводов, предлагающих пророщенные усы культуры возможен пересорт. Большее доверие вызывают частные коллекционеры ягодных культур.
Если вы планируете поддерживать рост любимой ягоды из года в год, придерживайтесь пятилетней технологии. В течении этого срока культура теряет урожайность и стареет, почвы сильно истощаются. Поступать следует следующим образом по годам:
- Первый год – рассадка кустов;
- Второй – небольшое плодоношение с посадки первого года;
- Третий и четвертый год – полноценный урожай;
- Пятый год – собираете плоды и на этом месте сажаете овощные культуры в следующую весну.
На новых грядках сажаете Мице Шиндлер из пророщенных усов с материнских кустиков, которые культура дает в избытке. Усы отсортируйте на самых плодовитых и здоровых растениях, прикопайте с лета, остальные обрежьте. Осенью сделайте посадку саженцев на новое место.
Отличными предшественниками для ягодных кустов будут фасоль и горох, капуста, редиска, редька, чеснок и грядки с зеленью. Особенно хорошо культура будет чувствовать себя после сидератов – люпина и люцерны.
Не высаживайте клубнику на места, где произрастали подсолнечник или топинамбур, картофель и томаты. Не выносит наша героиня расти после цветковых насаждений семейства лютиковых.
Какую землю любит клубника Мице Шиндлер
Считается, что адаптация к почвам у сорта высокая. Безусловно, на плодородных суглинистых и супесчаных землях, с легким и рыхлым грунтом у клубники больше шансов дать более высокий урожай.
Для посадок выбирайте, как и для всех ягодных культур, открытые солнечные участки. Важно, чтобы почвы не были слишком переувлажнены.
Корневой системе будет гораздо труднее развиваться на тяжелых глинистых почвах, замечательный рост от ягоды ожидать на приходится. На слишком песчаных грунтах, в которых влага не задерживается, плоды сильно мельчают.
Если нет возможности улучшить состояние почвы, рекомендуем не высаживать сорт, чтобы не разочароваться.
Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабокислой.
Как правильно сажать Мице Шиндлер
Сажать клубнику можно либо ранней весной, после устойчивого потепления, либо ранней осенью. Посадка поздней весной или поздней осенью чревата либо усыханием, либо подмерзанием культуры.
Перед посадкой обработайте корни саженцев Фитоспорином.
Выберете правильное время для высаживания – прохладный вечер.
Соблюдайте схему 20 см между кустами и 50 см между рядами. Именно такое рассаживание обеспечивает максимум урожайности.
Сделайте лунки из расчета размера корней. Добавьте в ямки перегноя и древесной золы. Установите кустик в лунку и засыпьте по корневую шейку землей.
После посадки обильно полейте грядки отстоявшейся водой. Будет хорошо – замульчировать почву сухой соломой, сушеной травой или использовать при посадке темное агроволокно.
В первые две недели, особенно в условиях сухих дней, полив осуществлять ежедневно или хотя бы через день.
Необходимо делать рядом посадки других клубничных кустов, таких как, Пандора, Флоренс, Викода, с поздним сроком созревания – потому что клубника Мице Шиндлер самобесплодна.
Кроме классической горизонтальной посадки существует методика вертикального рассаживания в специальные двуслойные трубы или в столбы с горшками.
Как ухаживать за немецким сортом
У нашей героини, по отзывам многих садоводов, каких-либо особых претензий к выращиванию нет. Часто употребляется выражение – посадил и можно забыть. Но если совсем не ухаживать за посадкой, она зарастет усами, урожай будет слишком мелковат и скоро превратится в просто зеленые заросли.
Агротехника этого сорта достаточно проста – регулярные поливы с рыхлением и мульчированием грядок, прополка, необходимые внесения подкормок, защитные мероприятия против заболеваний и вредителей и укрытие на зиму в регионах с суровыми зимами.
В отношении обильного усообразования хотелось бы отметить следующее. Существует правило: хочешь ягодного урожая – удаляй усы, необходим материал для посадок – удаляй цветоносы и отращивай усы. В плане нашей героини совет поступать следующим образом: на одной грядке растим материнские кустики с усами и укореняем их, на всех остальных посадках усы обрезаем без сожаления.
Если усы не удалять, урожай будет очень мелкоплодным. Кроме того, самоукоренение усов приведет к быстрому зарастанию ухоженных грядок, с неважным урожаем и склонностью к заболеваниям.
Поскольку сорт является довольно вожделенным среди садоводов, можно немного заработать на продаже укорененных усов культуры. Кроме этого, как мы оговаривали выше, обновляйте ваши посадки каждые пять лет.
По мере созревания собирайте ягоды, так как перезревшие, практически невозможно снять с куста.
Полив
Как мы уже писали, ежедневного или раз в два дня культура требует поливов только первые две недели после посадки для укоренения. В дальнейшем ориентируйтесь по состоянию почвы – поливы требуются только тогда, когда земля станет сухой. Переувлажнение чревато заболевание гнилями и мучнистой росой. Поливайте методом дождевания, но лучшим способом станет капельный полив из специально установленных систем шлангов. Вот готовые системы капельного полива и актуальные цены на них:
После каждого полива рыхлите землю и удаляйте сорняковые растения, но осторожно ввиду поверхностно расположенных корней. Если внесена мульча операция рыхления не требуется.
Чем подкормить клубнику
Мице Шиндлера оценит внесения органики: перегноя, разведенного птичьего помета, настоя крапивы, или специальных минеральных комплексов как минимум два раза – во время посадки и во время цветения.
Осенью, также стоит внести подкормку для придания сил растениям перед зимовкой.
Как подготовить клубнику Мице Шиндлер к зиме
Осенью надо внести подкормку и удалить все усы. В районах нашей страны с суровыми зимами обязательно по достижении нулевых температур укрыть посадки толстым слоем мульчи – соломой или сухой травой. Сверху можно положить пленку с отверстиями, чтобы растения могли дышать.
Профилактика против вредителей и болезней сорта
В условиях достаточного ухода, культура подтверждает свой статус высокого иммунитета к заболеваниям. Но погодные условия могут внести свои коррективы. А с вредителями, если они замечены стоит бороться.
Обязательные мероприятия по профилактике:
- При появлении активности вредителей обрабатывать фунгицидами. Обязательно сделайте обработку сразу после посадки саженцев;
- Считается, что высадка бархатцев рядом с ягодными кустами спасает их от долгоносика;
- Не допускайте как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. В условиях усиленной влажности развиваются гнилостные процессы;
- Удаляйте гнилые ягоды и явно заболевшие кусты;
- Соблюдайте пятилетний цикл выращивания культуры на одном месте.
В случае появления признаков заболеваний в период от посадки до цветения можно обрабатывать слабым раствором бордоской жидкости. С появлением урожая и в период плодоношения обработка прекращается. Можно обрабатывать растворами из народного опыта: на десятилитровое ведро воды 10 капель йода, литровый пакет молока. Опрыскивать раз в неделю. С какими еще болезнями вы можете столкнуться при выращивании клубники, можно узнать из статьи: Болезни клубники и их лечение.
Отзывы о клубнике Мице Шиндлер
Как уже отмечено, в основном отзывы о нашей героине не просто положительные, а полные восторга и почитания. Невеликий, по сравнению с актуальными сортами современности урожай, постоянная обрезка усов Мице Шиндлера прощается за несравненный вкус и волшебный аромат.
Наталья, 49 лет, Подмосковье:
Тем, кто еще сомневается выращивать МШ в своем саду могу сказать – попробуйте и вы обалдеете, как и я когда-то. Поддерживаю свои любимые кусты, усы нещадно удаляю, только с двух пар кустов в стаканчиках проращиваю на осеннюю посадку. А вкус этих ягод мммм, ни с чем не спутаешь – и малинка, и клубника, и виноградинка немного. А еще они очень красивые ягодки!
Дмитрий, 42, Тула:
С таким трудом достал четыре кустика Мице Новы, дочки. И что? Ягоды крупные, типа опылители не нужны, но у меня все равно растут. По сравнению с Мице Шиндлером как тончайший намек, и рядом не стояла. Обычная клубника.
Видео: Обзор ягод сорта Мице Шиндлер
В заключение хотим сказать, если вам удастся найти саженцы оригинального сорта и вырастить плодоносящие кустики, клубника Мице Шиндлер ошеломит вас невероятно прекрасным вкусом. Желаем успехов в выращивании и благодарим за прочтение нашей статьи. Надеемся, что в ней вы почерпнули важную информацию и окончательно решили найти этот замечательную культуру.
Выращиваю клубнику давно, перепробовал многие сорта. Шиндлер мне не очень понравился из-за размеров, я люблю большие ягоды типа Зенганы. Но по вкусу хороши, поэтому оставил.