Как посадить, вырастить и ухаживать за садовой смородиной

Смородина садовая – самая популярная культура, которую выращивают садоводы на своих участках. Сегодня она имеет самое большое количество сортов и разновидностей по сравнению с другими ягодными растениями. Род смородины (от лат. Ribes) принадлежит семейству крыжовниковых. Растет ягода в холодных и умеренных широтах, на территории Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки. Чаще всего в садах встречается черная смородина, но также выращивают красную, реже белую. Каждый вид требует особенного ухода.

Разновидности смородины

Сегодня ученые-селекционеры выделяют около 200 видов смородины. У каждой разновидности свои свойства и особенности. Чаще всего садоводы разводят несколько видов ягоды.

Черная смородина

Черная смородина является самой распространенной и известной. У нее ароматные листья, а ягоды черного цвета имеют яркий вкус. Растение обладает высокой устойчивостью к перепадам температур, нападкам вредителей и болезней, разным климатическим условиям. Оно дает высокую урожайность.

Растение высотой 1-1,5 м. Старые ветки приобретают коричневый цвет, а у одно- и двухлетних побегов сохраняется зеленый оттенок. Цветет смородина в начале лета (май-июнь), а начинает плодоносить в конце (июль-август). Черная смородина рекордсменка по содержанию витамина С.

Садоводы разводят разные сорта: Алтайскую раннюю, Маленького принца, Багиру, Добрыню, Черный жемчуг, Отрадную, Чаровницу и прочие.

Белая

Это разновидность красной без пигментации. Описание и вкус у них очень похожи. Сортов у белой смородины немного. В садах можно встретить Белую Потапенко, Смольяниновой, Версальскую, Снежану и др.

Кусты достигают 1,5-2 м в высоту. Растение устойчиво к засухе, поэтому не любит обильный полив. Плодоносить начинает в начале лета – июне. Цвет ягоды имеют белый с легким желтоватым оттенком. А вкус у них сладкий, немного с кислинкой.

Красная

Ягоды красной смородины имеют яркий цвет. По вкусу она нежная, сладкая с легкой кислинкой. Ветки имеют сероватый оттенок. В высоту она может достигать 2-х метров. Цвести смородина начинает в конце весны, а плодоносит в середине июня. Ягоды растут на длинных гроздьях.

Непривычные виды

Кроме всем привычных видов смородины, есть несколько более экзотичных. Многие не употребляют в еду из-за слишком кислого вкуса, но зато используют в декоративных целях. Необычными сортами являются:

• Ледяная. Может вырастать в высоту до 4-5 м. Цветет в апреле-июне красно-коричневыми цветами. Ягоды получаются красноватыми и очень кислыми по вкусу.
• Дикуша. Этот сорт растет на Дальнем Востоке и в Сибири. Ягоды она дает крупные темного цвета с восковым налетом. Они имеют легкий аромат и сладковатый вкус. Растение зимостойкое и устойчивое к заболеваниям, вредителям.
• Альпийская. Кусты растут компактно и аккуратно. Цветет она желто-зелеными цветами, а ягоды становятся розоватые. На вкус они немного крахмалистые. Встретить ее можно в Африке, Европе и на Кавказе.
• Золотистая или Золотая. Такое название она получила за оттенок листьев, которые в конце лета становятся багрово-желтого цвета. Цветет она тоже желтыми цветами. На вкус получаются приятными. Выращивают этот вид смородины на территории Канады, Мексики, но встречается в Центральной России. Рекомендуем к прочтению – Золотая смородина: описание, выращивание и уход.
• Кроваво-красная. Плоды этого вида имеют иссиня-черный окрас с сизым налетом. Созревают в конце августа и практически безвкусные. Зато куст используют в декоративных целях. Он цветет красивыми, яркими цветами красного и розового оттенка.

Как выращивать смородину

Растение относится к неприхотливым растениям, но, чтобы получить хороший урожай и декоративность, соблюдайте оптимальные условия выращивания смородины. Почвы ей нравятся средне структурные слабокислые. Не сажайте на тяжелых глинистых или вблизи водоемов, грунтовых вод.

На участке выбирайте места, хорошо освещенные солнцем. Она может переносить тень, но это сказывается на качестве цветения, роста и плодоношения.

Высаживайте кусты смородины на участке нескольких сортов, так как она бывает самобесплодна. Желательно ее регулярно поливать, хоть она неплохо переносит засуху. Но это опять-таки сказывается на качестве урожая.

Место для посадки должно отвечать следующим требованиям:

• располагаться вдали от водоемов;
• защищено от морозных ветров;
• не затапливаться по весне.

Со временем кусты разрастаются. Обычно необходимость в ограждении появляется после 5 лет выращивания. При плодоношении ветки клонятся к земле. Это негативно влияет на качество урожая и здоровье растения. Из-за соприкосновения с влажной землей оно начинает болеть и поражаться вредителями. Справиться с ситуацией поможет подвязывание или специальный кустодержатель для смородины. Выбирайте его по следующим критериям:

• надежный и прочный материал;
• экологичность;
• удобная форма, не сдерживающая и не ограничивающая растение.

При желании подобную конструкцию можете сделать сами из подручных материалов на даче.

Подготовка грунта

Смородина предъявляет особые требования к почвам. Ей подходят черноземные, супесчаные, лесные и дерново-подзолистые. На болотистых, тяжелых, песчаных и торфяных она плохо растет.

Смородина хорошо реагирует на подкормку удобрениями. Оптимальная кислотность pH 6,0-6,5.

Корни растения не уходят в глубь, а располагаются на верхних ярусах до 40 см в глубину. Поэтому верхнюю часть тщательно перекапывайте и смешивайте с органическими удобрениями. Подойдут навоз, компост и перегной.

Выкапывайте ямы размером 40х40 см. Для нижнего яруса смешайте удобрения и землю с поверхности. Подойдут торф, перегной, суперфосфат, зола, сернокислый калий и перемолотый известняк. Составляйте подкормку в пропорции: ведро компоста, 300 г древесной золы, 200 г суперфосфата. Засыпьте 2/3 ямы, а верхнюю часть земли используйте для укрытия корневой системы.

Также учитывайте особенности разных видов смородины:

• У красной и белой более длинные корни, поэтому сажайте на глубину более 60 см. Она предпочитает почвы с содержанием калия.
• У черной поверхностная корневая система. Место посадки должно быть хорошо освещено. Поливайте ее во время плодоношения.

Готовьте почву для посадки растений заранее, лучше за год. Удаляйте все вредные сорняки и постоянно перекапывайте ее.

Посадка садовой смородины

Технология, как посадить смородину весной, поможет повысить урожайность и рост растений:

• Располагайте саженцы под углом, это позволит получить более развитую корневую систему, новые побеги из почек у прикорневой шейки.
• Корни при посадке расправляйте и аккуратно присыпайте землей. Почву сверху уплотните.
• После посадки обильно полейте. На каждый куст не менее ведра отстоянной воды. Чтобы сохранить увлажненность почвы, мульчируйте торфом, перегноем, соломой, опилками или сухой землей.
• Обязательно обрежьте куст, оставив только 3-4 сильные почки. Это необходимо для укоренения и развития корней. Иначе растение всю силу отдаст побегам. Впоследствии это скажется на качестве урожая.

Уход за смородиной

В зависимости от времени года ухаживайте за смородиной по-разному. Для этого существует определенный порядок действий.

Весенний уход

Ранней весной сразу после пробуждения, когда снег уже растаял, а почки еще не набухли, проводите следующие мероприятия:

• Подкормку. Под кусты насыпьте специальные удобрения для ягодных кустарников с азотом. Сверху замульчируйте землей.
• Обрезку. Удалите все сухие, старые, отмерзшие и слабые побеги.
• Защиту от болезней и вредителей. Обязательно уберите все прошлогодние листья и траву, в них зимуют вредители и их личинки. Стебли осмотрите на предмет крупных круглых почек, именно в них паразиты отложили яйца, или спит почковый клещ. Кусты облейте кипятком температурой 80 градусов и опрыскайте специальными препаратами.
• Полив. Поливать смородину нужно по 2-3 ведра в неделю до образования ягод, иначе они могут начать трескаться. Чтобы не допускать пересыхания верхнего слоя, мульчируйте его при помощи соломы, торфа или даже газет. Плюс это поможет предотвратить появление вредителей, которые зимовали в почве. Но не лейте прямо в центр куста, так как из-за этого образуются желобки, в которых замерзнет вода зимой и повредит корневую систему.

Как ухаживать за смородиной садовой летом

В летние месяцы обязательно проводите полив и подкормку. Они необходимы для хорошего урожая и сохранения зелени куста. Поливайте смородину раз в две недели. Но важно следить за погодой, если месяцы засушливые, то поливайте чаще.

Также периодически, раз в пару недель подкармливайте кусты золой или поливайте раствором коровяка, навоза или компоста. Удобрение разложите под кроной растения или просто прикопайте его в почву.

Все лето следите за состоянием веток, листьев и ягод. При первых же симптомах заболеваний принимайте меры. При появлении пораженных веток и листьев срезайте их как можно скорее.

Уход за кустами смородины осенью

Осенью после сбора урожая удаляйте старые и молодые слаборазвитые побеги, которые только загущают куст и снижают урожайность. Прищипывайте верхушки зеленых молодых побегов, так быстрее вызревает древесина, снижается риск появление мучнистой росы.

Как правильно обрезать смородину, читаем здесь.

Осенью проводите основательную подкормку калийными и фосфорными удобрениями. Подойдут как готовые препараты, так и самостоятельно подготовленные средства. Когда растение сбросит основную часть листьев, землю присыпьте древесной золой и компостом.

В конце осени вырезайте все поврежденные и старые ветки, удаляйте разбухшие почки, так как в них поселился почковый клещ.

Осенью начинайте готовить посадочный материал. Это подходящее время для разведения кустов смородины.

 

Подкормка

Своевременная подкормка повышает иммунитет растения. Проводите ее следующим образом:

• Весной после пробуждения смородины внесите азотные удобрения. Для молодых растений будет достаточно 30-40 г мочевины. После четырех лет сокращайте до 20-30 г на каждый куст.
• В течение лета под куст закапывайте золу, компост и навоз. Поливайте раствором воды и натуральных органических удобрений.
• В осенние месяцы каждое растение удобряйте 4-5 кг компоста, помета или навоза, 10-15 г сернокислого калия и 50 г суперфосфата. Это основное питание для садовой смородины, содержащее все необходимые вещества.

Проводите жидкую подкормку 4 раза за год:

1. во время набухания почек и роста;
2. при цветении, чтобы увеличить урожайность;
3. в начале лета при созревании ягод;
4. 4-я обеспечивает плодоношение растения на следующий год. Ее проводят после сбора урожая в конце лета.

Жидкие подкормки смородины включают раствор куриного помета (в пропорции 1 к 10) или коровяка, навоза (в пропорции 1 к 4). Также применяйте минеральные удобрения на основе фосфора (20 г) и калия (10 г) на 10 л воды.

Болезни и вредители: профилактика и лечение

Профилактические меры от болезней и насекомых-паразитов по осени и весне, включают уборку опавших листьев и травы, перекапывание грунта. Именно оттуда идут основные вредители.

Смородина страдает от:

• Мучнистой росы. Для профилактики и лечения опрыскивайте растение раствором железного купороса, кальцинированной соды, хозяйственного мыла по 3 раза каждые 10 дней.
• Антракноза. Лечите грибковое заболевание раствором бордосской жидкости. Пораженные побеги сжигайте.
• Септориоза. В качестве лечения и профилактики опрыскайте бордосской жидкостью.
• Махровости. Лечения от этого вирусного заболевания нет. Проводите профилактику опрыскиванием Фитовермом, Акарином или Актелликом.
• Бокальчатой ржавчины. Лечите заболевание опрыскиванием раствором бордосской жидкостью, а также Фитовермом, Акарином или Актелликом.

Мерой профилактики всех заболеваний является своевременная обрезка пораженных веток и их сжигание.

Кусты смородины подвергаются нападкам следующих вредителей:

• Почкового клеща. Его опасность в том, что он незаметен и переносит махровость.
• Паутинного клеща. Избавиться от него помогает отвар луковой кожуры или настойка табака.
• Тли. Избавиться от нее можно после того, как вывести муравьев с участка.
• Стеклянницы.
• Галлицы.
• Ягодного пилильщика.

Чтобы предупредить поражением паразитами, перекапывайте почву под кустом, убирайте листья и траву. Из химических препаратов эффективными являются карбофос, хлорофос.

Как же правильно распознать болезни и вредителей, а так же  чем и как обрабатывать смородину, чтобы избавиться от «врагов», читаем в этой статье.

Размножение смородины черенками, отводками, делением куста

Периодическое размножение смородины препятствует вырождению и старению растений. Кроме того, можете самостоятельно культивировать ягоду и улучшать ее качества.

Чтобы посадить красную и черную смородину, применяют несколько способов: черенками, отводками или делением.

Черенкование

Этот метод считается самым простым. Выбирайте 2-3 летние ветки, которые еще не окончательно одеревенели. Они должны быть здоровыми и с крупными, сладкими ягодами. Срезайте ветки под корень.

Черенки нарезайте по 15-20 см, на каждом оставляйте по 3-4 здоровые почки. Срезы делайте на 1-1,5 см выше от почек. Пользуйтесь острыми и продезинфицированными инструментами. Чтобы корни росли быстрее и крепче, замочите черенки в Корневине на 12 часов.

Высаживайте саженцы весной или осенью на ровном участке своего сада, защищенном от сквозняков. Для посадки выройте траншею и размещайте черенки под углом в 50-60 градусов на расстоянии 70-80 см друг от друга. После утрамбуйте почву, мульчируйте нетканым материалом или удобрением 3-4 см. Не допускайте пересыхания земли, для этого перекапывайте и рыхлите ее.

Решили размножать смородину черенкованием? Узнайте как это правильно сделать. Подробнее.

Отведением

В этом случае укореняют боковые ветки, а отделяют их уже после образования нового куста. Для этого используйте двухлетние побеги. Перед укоренением тщательно прорыхлите почву, внесите удобрения и полейте землю. Размножают отводками двумя методами:

Горизонтально

Боковые молодые побеги пригибают к земле, удерживают и присыпают землей. Через некоторые время они дают корни и побеги. Выкапывайте их уже после полного укоренения, чтобы пересадить на более открытое место.

Вертикально

У молодых саженцев срезают почти все побеги, остальную часть куста присыпают землей. Из нижних боковых почек вырастают новые ветки. По осени укоренившиеся саженцы пересаживают на самостоятельное место.

Деление

Плюс этого метода в том, что посадка происходит быстрее, не нужны приемы для укоренения. Подготовка не требуется. Но выживаемость в этом случае намного меньше, чем черенкованием или отводками.

Разделяйте кусты пилой или секатором. У каждого растения должны остаться сильные и жизнеспособные корни.

Подготовка смородины к зиме

Смородина морозоустойчива, но ей требуется специальная подготовка к зиме, чтобы сохранить все ветки. Чтобы они находились ближе к земле, не страдали от мороза и сквозняка, находились под снегом, побеги пригните ближе к почве. Подойдет несколько способов:

• При помощи черепицы и кирпичей. Ветки направляйте в желобки и прижимайте к земле кирпичами. Но нельзя применять металлические материалы, так как они будут забирать тепло у растения.
• Прикопать землей. Метод схож с утеплением винограда. Это помогает растению пережить морозы до — 35-40 градусов.
• Закутать в утеплитель. Но применяйте только нетканый материал и минеральную вату. Нельзя использовать полиэтилен, так как ветки должны дышать. Укутайте каждую ветку. Смородине не страшны морозы до – 50 градусов.

Перед зимовкой обязательно перекопайте и прорыхлите землю под кустом и затем присыпьте ее. Рыхление поможет избавиться от части вредителей.

Видео: Как правильно посадить смородину и ухаживать за ней

Вывод

Смородина садовая неприхотливое растение. Она хорошо переносит жару, засуху и морозы. Но несложный периодический уход поможет получить богатый урожай. Вовремя проводите профилактику от болезней и вредителей, обрезайте старые ветки и проводите подкормку.

Мы собрали для Вас все статьи про смородину в одном месте, ждем Вас в рубрике про смородину.