Как сажать и ухаживать за баклажанами в теплице

Баклажан – экзотический овощ, который уже давно стал привычным на огородах в России. Однако часто садоводы жалуются, что вырастить крупные и вкусные плоды не получается. Растения болеют и дают слабый урожай. Поэтому специалисты предлагают выращивать баклажаны в теплице. Как это лучше сделать, узнаете из статьи ниже. Расскажем, как организовать и подготовить парник, как правильно ухаживать за растениями и собирать урожай.

Можно ли сажать баклажаны в теплице

Баклажаны очень полезный и вкусный овощ, но при этом крайне капризный. Даже из-за небольших изменений погоды можно лишиться урожая. Поэтому многие садоводы предпочитают сажать и выращивать баклажаны именно в теплице, так как в ней легче создать благоприятные условия.

Теплица позволяет поддерживать столь не обходимую баклажанам температуру на уровне 25-28 градусов и влажность почвы около 80%.

Лучшие сорта баклажанов для выращивания в теплиц

Не все сорта подходят для выращивания в теплице, как минимум по размерам и объему зеленой части растений. Поэтому, чтобы быть уверенными в качестве урожая и не строить слишком большие парники на садовом участке, лучше сразу сажать специальные сорта для теплицы.

К таким относятся:

• Черный красавец. Относится к среднеспелым сортам. Растет компактным и небольшим кустом. Плоды получаются до 250 г и созревают за 100-115 дней. Цвет очень темный, практически черный или темно-фиолетовый.
  
• Матросик. Плоды получаются очень крупные, весом до 500 г. С одного куста можно собрать до 6-8 кг урожая. Относится к ранним сортам. Мякоть нежная без горечи. Баклажаны светлого оттенка с белой полосой.
  
• Балагур. Баклажаны растут на одной кисти по несколько штук. Плоды небольшие до 130 г. Спелости достигают меньше чем за 3 месяца.

Также в теплице хорошо растут такие гибриды как:

• Марципан. Поспевает рано, дает обильный урожай. На вкус приятный, немного сладковатый, без горечи.
  
• Багира. Низкорослый гибрид, поспевает рано. Баклажаны вырастают до 250-300 г. Хорошо хранится и транспортируется.
  
• Бычье сердце. Баклажаны вырастают очень большие – весом более 0,5 кг. Среднеспелый гибрид, хранится не более пары недель.
  
• Фабина. Очень ранний гибрид баклажанов. Плоды получаются длинные, темно-фиолетового цвета. Вес около 130 г. Отличаются ярким грибным привкусом.
  
• Бибо. Среднеспелый гибрид. Мякоть внутри овоща белого цвета, она нежная и мягкая. Имеет иммунитет к вирусам и грибкам.
  
  • Фиолетовое чудо. Гибридный сорт отличается тем, что не зависит от длительности светового дня. Баклажаны средней величины, вытянутые, с блестящей темной кожурой.
    

Подготовка теплицы перед посадкой баклажан

К обустройству теплицы отнеситесь внимательно и основательно. Недоработка некоторых параметров усложнит уход за овощами или сведет все усилия на нет.

Требования к теплице

Чтобы получить качественный урожай, прежде всего, нужно организовать теплицу. Для этого в ней должно быть достаточно пространства, обязательно наличие форточки для проветривания. В целом конструкция должны быть практичная и удобная, чтобы у садовода не возникало трудностей при уходе за овощами.

Чтобы в парнике не образовывался конденсат, используйте специальную антиконденсатную тепличную пленку. При этом она должна хорошо сниматься в том случае, если температура снаружи выше 28 градусов, чтобы растения не задохнулись.

Очень важно правильно организовать качественную систему полива.

Это может быть:

• капельная, ниже готовые варианты с ценами;
  
• дождевальная;
• внутрипочвенная.

Способ орошения зависит от посаженных сортов и гибридов, потому что не все любят переувлажнение или сухость почвы.

Отопление подключать к теплице стоит в том, случае, если лето будет действительно холодным или планируете выращивать баклажаны даже осенью и зимой.

Почва для баклажанов

Перед посадкой необходимо обязательно вспушить землю – перекопать и удалить все сорняки. Баклажаны не смогут развивать корневую систему, если вокруг много сорняков и более сильных растений.

Баклажаны любят плодородный, нейтральный или слабокислый грунт. В качестве удобрения вносят органику и минеральные подкормки.

Удобряйте почву:

• перегноем;
• компостом;
• перепревшим навозом;
• доломитовой мукой;
• нитрофоской.

Также рекомендуется продезинфицировать землю медным купоросом или слабым раствором марганцовки. Все удобрения равномерно рассыпают по грядкам и перекапывают на полный штык лопаты. Удобрения можно вносить как при осенней подготовке, так и весной за 2-3 недели до посадки рассады.

Дополнение к статье:

• Как получить перегной на своем участке
• Как применять доломитовую муку
• Применение нитрофоски на грядках

Боятся ли баклажаны сквозняков

Очень важно организовать проветривание для баклажанов, но допускать сквозняки не стоит. Температура должна держаться около 25-28 градусов, при ее понижении растения начинают болеть, снижается урожайность. А при повышении они могут задохнуться.

Грядка под баклажаны в теплице

Грядки делайте средней ширины, чтобы было удобно полоть, рыхлить, а также собирать урожай. Не делайте слишком глубокие или низкие грядки, чтобы у баклажанов было достаточно места для развития корневой системы. Систему орошения желательно подключать к каждой грядке.

Как сажать баклажаны в теплице

При посадке рассады возникает ряд нюансов. Важно знать, при какой температуре сажать баклажаны, на сколько заглублять саженцы и в каком порядке размещать на грядке.

Также необходимо продумать соседство с другими овощами в парнике.

Когда высаживать баклажаны в теплицу

Начинать пересаживать рассаду нужно не раньше, чем температура воздуха достигнет +16-18 градусов, так как баклажаны теплолюбивые растения. Делайте это утром или в пасмурную погоду.

Обычно время посадки приходится на конец апреля. Но все зависит от региона и погодных условий.

На какую глубину сажать баклажаны

Сильно заглублять растения не стоит, так как слабая корневая система может задохнуться. Обычно глубина лунок не более 16-20 см. Перед посадкой обязательно поливают землю, чтобы она стала мягкой и не повредила нежные корни овощей.

Схема посадки

Поскольку кусты у баклажанов растут большие, объемные, то сажать их нужно с запасом расстояния. Идеальный вариант в шахматном порядке на расстоянии 45-50 см.

Также сажать можно рядами на расстоянии 50-60 см между друг другом и 40-45 см между рядами.

С чем можно сажать баклажаны в теплице

Вместе с баклажанами в теплицу можно посадить и другие культуры. Они хорошие соседи для:

• лука;
• фасоли;
• дынь;
• томатов;
• болгарского перца.

Посадка баклажанов в теплицу рассадой

Баклажаны имеют очень нежные корни, которые очень легко повреждаются при пересадке. Из-за этого увеличивается срок приживаемости. Чтобы этого избежать, выращивают растения в специальных кассетах или торфяных таблетках. Поэтому пересаживают растения прямо в горшочках, чтобы корни могли расти вглубь.

Баклажаны семенами

Сажать баклажаны можно и семенами. Перед посевом семена нужно обязательно обеззаразить. Сделать это можно при помощи слабого раствора марганцовки или перекиси водорода.

В 100 мл воды растворите перекись, нагрейте до 40 градусов и замочите на 5-10 минут перед посевом.

В подготовленной земле сделайте лунки глубиной 0,5-1 см, можно даже выкладывать семена на поверхность и слегка присыпать их землей. Не рекомендуется пикировать рассаду, так как можно повредить нежные корни овощей. Грунт должен быть максимально влажным. Чтобы ускорить прорастание, накройте посадки пленкой. После первых ростков уберите ее.

Особенности ухода или что любят баклажаны в теплице

Баклажаны капризные овощи. Недостаточно просто подобрать качественную землю, овощам требуется правильный полив, рыхление, пасынкование и формирование.

Как часто поливать баклажаны в теплице

Частота полива зависит от сорта баклажана. Некоторые любят сильное увлажнение почвы, поэтому им требуется частый полив. Другие не переносят высокую влажность, так что поливать часто не нужно. Но в обоих случаях, орошение проводят только под корень, вода не должна попадать на листья. Поливают обычно раз-два в неделю теплой водой (22-25 градусов).

Как правило, баклажаны любят почву влажностью около 70%.

Орошение проводят в утренние часы, затем землю мульчируют и проветривают помещение, чтобы исключить образование конденсата. Количество нужно варьировать в зависимости от сорта, но вода должна просачиваться на глубину до 20-30 см. Следующий полив проводят, когда почва просыхает, и остается влажной не более, чем на фалангу пальца.

При какой температуре высаживать баклажаны

Баклажаны относятся к капризным и теплолюбивым растениям, поэтому их сажают при температуре воздуха в парнике не меньше +20-22 градусов. Земля также должна хорошо прогреться и быть не меньше +15 градусов.

Чем подкормить

Поскольку овощи тратят очень много питательных веществ на формирование плодов, то даже при плодородной почве придется вносить подкормки. Делать это нужно 3-4 раза за сезон:

1. Первый раз через пару недель после пересадки рассады Растворином или Кемирой в расчете по 30 г на ведро воды.
2. Второй раз месяц спустя, когда растение немного разрастется. Используйте жижу из органики, например, коровьего навоза, птичьего помета или древесной золы.
3. Третью проводят во время цветения. Баклажаны подкармливают азотными и фосфорными питательными веществами. Также полезны аммиачная селитра, суперфосфат, подходят нитрофоска или диаммоска.
4. Следующая подкормка должны быть во время плодоношения. Теперь нужны фосфорно-калийные удобрения. Используйте нитрофоску или древесную золу.

Также желательно проводить внекорневые подкормки каждые 2-3 недели раствором сброженных трав.

Как опылять баклажаны

При выращивании в теплице, баклажаны лишены естественного процесса опыления. Поэтому их обязательно нужно опылять. Цветки двуполые и самоопыляющиеся.

Чтобы провести процедуру, кусты аккуратно потряхивают каждое утро во время цветения. У них тяжелая пыльца, она распыляется не более 1 м по округе, поэтому это самый надежный способ.

Окучивание баклажанов

Рыхление – обязательная процедура при уходе за баклажанами. Это помогает убрать сорняки, разбить земляную корку и увеличить доступ кислорода к корням. Корневая система находится близко к поверхности, поэтому окучивать нужно не глубже 3-4 см. Рыхлите землю через пару дней после полива.

Мульчирование

После обильного полива рекомендуется замульчировать землю, чтобы влага быстро не испарялась и не создавала конденсат на стенках теплицы.

Для мульчирования подойдет земля, торф, а также опилки и хвоя. Рассыпать нужно аккуратно по поверхности, чтобы не попадало на листья и побеги.

Пасынкование баклажанов в теплице

А вот пасынкование – необязательная процедура в уходе за баклажанами. Растения очень чувствительны, поэтому трогать их лишний раз не стоит.

Только при крайней необходимости удаляют нижние пасынки, которые не плодоносят и мешают плодоносящим. А к концу сезона нужно прищипывать верхние побеги и удалять цветки. Это поможет сформировать всего 5-8 завязей, что позволит получать крупные и качественные плоды.

Формировка

Формирование баклажанов необходимо в тех случаях, если растение выросло слишком большое или довольно слабое. Также это нужно, если места в парнике мало, а надо разместить много разных растений.

У баклажана оставляют самый сильный стебель и подвязывают его на натянутую проволоку или шпагат. Кроме того, это помогает плодам не касаться земли и оставаться чистыми, не поражаться грибками.

Также формирование можно проводить на нескольких стеблях, то есть когда растение достигнет высоты около 30-40 см, удаляют точку роста. Какие оставлять зависит от того, насколько сильная рассада получилась. Выбирают самые сильные пасынки. Далее срезают все побеги ниже 0,6 м первого листа у первой завязи и боковые побеги, которые выше 0,6 м второго и третьего листа второй завязи.

Как подвязать баклажаны

Обычно в теплицах выращивают низкорослые сорта, но из-за недостатка света растения могут вытягиваться.

Подвязывать растения нужно аккуратно, чтобы не сломать нежные стебли. В качестве опоры выбирают шпалеры или колышки, не стоит использовать проволоку. Лучше делать это при помощи мягкой тканевой ленты.

Болезни и вредители баклажанов в теплице

Лучший вариант борьбы с вредителями и болезнями – это профилактика. Для этого при подготовке проводят полное обеззараживание теплицы и земли.

При обнаружении признаков заболевания применять химические препараты запрещено. Поэтому использовать можно только биологические средства такие как Планриз, Глиокладин, Гамаир, Фитоспорин, Алирин-Б или Бактофит.

Чаще всего баклажаны страдают от фитофтороза, антракноза и гнили. А наиболее надоедливыми вредителями являются белокрылка, тля, муравьи, клещи и трипсы. Бороться с ними можно Фитовермом, Лепидоцидом. Также на поздних стадиях роста применяют Аверсектин-С или Авертин-N.

Сбор и хранение урожая

Сроки хранения зависят от сроков созревания. Хорошо хранятся поздно созревающие овощи, а вот раннеспелые лучше сразу реализовывать. Обычно хранятся баклажаны в прохладном месте при средней влажности в течение 2-3 недель. Убирать же урожай нужно в теплую сухую погоду, даже в теплице, чтобы не было влажности. Иначе храниться урожай не будет.

Вывод

Баклажаны в теплице выращивать удобнее и выгоднее, чем в открытом грунте, так как легче создать оптимальные условия. Им подходит высокая температура и влажная почва, при этом нужно постоянно следить за свежим воздухом и не допускать конденсата. При правильной агротехнике в парнике проще получить качественный урожай.