Зелёная грядка — укроп, петрушка, салат

Наверное, на каждом садовом участке, у каждого садовода есть своя зелёная грядка. Здесь у нас растёт укроп, петрушка и салат. Польза от этих растений очень велика, и все об этом знают.

Какие же необходимы условия для выращивания этих культур? Все зеленые листовые культуры требовательны  к плодородию  и структуре почвы. Это объясняется их скороспелостью.

салат листовой

Салат листовой любит светлый солнечный участок, не любит кислую почву, предпочитает плодородные участки. Его не рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями, как и все зеленые культуры. Для подготовки почвы лучше использовать перепревший навоз, компост, который вносится в почву и перекапывается.

Салат листовой — холодостойкая культура, его можно высевать рано весной — в апреле. А также можно использовать подзимний посев. Если Ваши посадки оказались слишком загущены, то лучше их проредить, так как там могут завестись грибные заболевания. Не переносит салат застоя воды. Каждые 15-20 дней можно проводить повторный посев, чтобы у Вас был всегда свежая зелень.

Листовые салаты оказывают освежающее и бодрящее действие, обогащают пищу минеральными веществами и витаминами. В этом растении содержится йод. Салат можно срезать для употребления в пищу до того момента, пока у него не сформировался стебель. Далее листья салата становятся горькими, невкусными и жесткими.

укроп

Для получения сильного и кустистого укропа также необходимо прореживание. Почва должна быть плодородной, некислой, хорошо удобренной. Если укроп растёт слабым, то можно его подкормить настоем коровяка 1: 6.  Поливают по мере подсыхания почвы. Это растение содержит большое количество эфирных масел. В нём также много витаминов: С, Р, а также есть микроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор и железо. Также, как и салат, укроп можно подсевать через 15-20 дней. Растение холодостойкое, высевать можно рано весной или под зиму. Любит светлые участки и свободу от сорняков.

петрушка

Это растение высевают тоже рано — в апреле — или под зиму. Условия для выращивания те же, что и для укропа и салата. Также можно подсевать семена для получения новой зелени. Петрушка — двулетняя культура, но на второй год листья не такие нежные и появляются семенные зонтики. Поэтому, лучше ежегодно сеять новые семена.

Желательно каждый новый посев проводить на новом месте, чтобы избежать грибковых заболеваний и различных вредителей. Можно проводить подкормку коровяком. Лучшими предшественниками для петрушки являются огурцы или капуста. Перед посадкой почву хорошо перекапывают, так как корни петрушки сильно ветвятся, им нужен простор и хороший доступ воздуха.

корневая петрушка

Почва плодородная, рыхлая, весной рекомендуется хорошо перекопать, чтобы корню было комфортно там развиваться.

Грядки под зелень следует менять каждый год, а возвращать на прежнее место зелёные культуры можно через 3-4 года. После того, как собрали весь урожай петрушки, укропа или салата, почву нужно тщательно перекопать, удаляя при этом все растительные остатки. Почву лучше оставить зимовать не разрыхленной, а большими глыбами, это будет способствовать уничтожению инфекции.

На всех зеленых культурах возможно появление различных вредителей, в том числе тли. Как с ними бороться, можно найти в статье «Вредители сада и огорода ».

Поделитесь записью со своими друзьями:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

26 комментариев “Зелёная грядка — укроп, петрушка, салат”

  1. Алевтина говорит:
    Елена Королёва

    Так и захотелось свежего укропчика с салатом,ну очень аппетитная статья получилась.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Спасибо, Алевтина! Уже скоро вся эта красота будет расти на наших огородах!

      [Ответить]

  2. Евгений говорит:
    Елена Королёва

    Это не статья, а напоминание о лете. Очень хочется чтобы оно пришло поскорее. В магазинах есть такая зелень, но вкус и запах не те.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Зимой в магазинах все овощи как будто пустые, никакого аромата нет. Со своим не сравнить.

      [Ответить]

  3. Анатолий говорит:
    Елена Королёва

    Действительно есть такая «Зелёная грядка». Прочитал и огородом в квартире запахло. Хорошая статья и нужные советы. Спасибо.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Рада, что Вам понравилась статья. Приятно, когда мужчины не равнодушны к садовым хлопотам.

      [Ответить]

  4. Галина говорит:
    Елена Королёва

    Не знаю почему, но у меня не растет укроп. Хилый, аж стыдно за него. Поближе к весне приду к вам учиться, как его выращивать.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Вы знаете, Галина, у меня как-то давно однажды вырос ужасно тощий укроп. На следующий год я под него внесла навоз, и укроп вырос просто обалденный, жирный и сочный. В прошлом году я укроп подкармливала раствором коровяка, несколько раз за сезон, тоже хороший результат был. Возможно, и вам это поможет.

      [Ответить]

  5. Виолета говорит:
    Елена Королёва

    Для меня принцип, что такая грядочка с ароматными травками должна быть видна из окна кухни- определяющий! Так и делаю, а травки прямо с грядки в кастрюлю)))

    [Ответить]

  6. Наталья говорит:
    Елена Королёва

    У нас такие зеленые грядки разбросаны по всему огороду.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      У нас тоже много грядок со всевозможной зеленью. И вкусно, полезно.

      [Ответить]

  7. Александр говорит:
    Елена Королёва

    Обязательный к исполнению набор зеленных культур огородника.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      И намного ароматней, чем в магазине! Я зимой пользуюсь только своей зеленью.

      [Ответить]

  8. Наташа говорит:
    Елена Королёва

    Прочитала статью и захотелось лета!

    [Ответить]

  9. Алевтина говорит:
    Елена Королёва

    У меня тоже плохо растёт укроп, но недавно знакомая подсказала, что на юге он летом плохо растёт, его лучше выращивать в теплице зимой. И правда у нас летом укроп дороже стоит на рынке чем зимой.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Интересная информация. Я думала, на юге всё отлично растет. А получается, у растений тоже есть свои капризы.

      [Ответить]

  10. Любовь говорит:
    Елена Королёва

    Как меня радуют ранней весной такие грядки с первой зеленью.

    [Ответить]

  11. Татьяна говорит:
    Елена Королёва

    При нашей загруженности дачу может иметь только абсолютно ничем не связанный человек.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Не могу с Вами согласиться, Татьяна. У меня муж — дальнобойщик, очень редко бывает дома, но мы всегда находим время для любимой дачи и деревни. Наверное, главное — чтобы было желание.

      [Ответить]

  12. Наталья говорит:
    Елена Королёва

    Замечательная зелень. Больше всего люблю укроп.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Солидарна с Вами — тоже больше всего люблю укроп. Но и петрушку с салатом тоже уважаю.

      [Ответить]

  13. Николай говорит:
    Елена Королёва

    Все здорово!Всего не купить так хоть посмотреть.Каждая веточка 1.р .Да и разнообразием не блещет наш рынок.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Если есть возможность, нужно обязательно посадить зелень на своем участке. Много места она не займет, а свои овощи всегда вкусней магазинных.

      [Ответить]

Написать комментарий