Овощи на грядке — редька

Редька — на сегодняшний день этот замечательный и полезный овощ отодвинулся на задний план среди овощных культур. Конечно же, это необдуманный шаг человека по отношению к редьке. Но те садоводы, что продолжают выращивать это растение, ценят его не только за острый вкус и вкусные блюда, но и за полезные свойства. Помимо питательных веществ, а этом овоще есть множество и полезных свойств. 

Семена редьки обладают ранозаживляющим и дезинфицирующим свойствами. Их растирают с водой, и этим раствором обмывают раны.  Редька прекрасно помогает вылечить кашель и насморк. Её можно применять и при обморожениях. Употреблять редьку лучше после основной пищи, в этом случае она помогает пищеварению. А если овощ употреблять до еды, то он блокирует пищу и не дает нормальному ходу пищеварения.

посадка 

Так как корнеплоды довольно крупные, то землю перед посадкой следует перекапывать на всю глубину плодородного слоя, примерно, 30-35 см. Если редьку сеять ранней весной наряду с другими овощами, то велика вероятность того, что она уйдет в стрелку, так и не дав корнеплодов. Редька хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах. Во избежание деформации корнеплодов следует удалить все большие камни из почвы. Земля не должна быть очень тяжелой и уплотненной.

На сухих песчаных почвах редька приобретает более острый вкус.  Это светолюбивое растение, любит плодородные почвы. После крестоцветных растений редьку не сажают, остальные же культуры являются хорошими предшественниками для неё. Ранние сорта, которые не пригодны для зимнего хранения, можно сеять в мае, а поздние, которые предназначены для употребления осенью и зимой, сеют в июне — начале июля.

уход

В начале роста редьку можно подкормить навозной жижей, разбавленной водой в соотношении 1:4 или птичьим пометом в соотношении 1:10. Редька очень чувствительна к воздушной засухе. Если относительная влажность воздуха снизится до 40%, то рост редьки приостанавливается и качество урожая ухудшается. Чтобы корнеплоды не растрескивались во время роста, их следует замульчировать.

Необходимо своевременное прореживание редьки, чтобы было достаточно места для роста корнеплодов. Этот овощ не выносит переувлажнения почвы, но влагу он любит, и при засухе очень быстро появляются цветки, и урожай теряется. Почву в междурядьях рыхлят на глубину 4-6 см.

Опасными вредителями для редьки являются крестоцветные блошки и капустная муха. Крестоцветные блошки поражают растение во время всходов. Если вовремя не принять соответствующие меры, они могут полностью погубить урожай.

Основное заболевание редьки это - кила. Это опасное грибковое заболевание, при котором на корнях растения образуются наросты или вздутия, которые впоследствии гниют, тем самым убивая само растение. Источником такого заболевания является почва. Чтобы кислые почвы не спровоцировали это заболевание, следует регулярно проводить известкование таких почв.

Поделитесь записью со своими друзьями:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

22 комментария “Овощи на грядке — редька”

  1. Любовь говорит:
    Елена Королёва

    Получается, очень уж капризна дама Редька!

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Думаю, что редька не более капризна других культур. Просто у каждого растения свои требования!

      [Ответить]

  2. Алевтина говорит:
    Елена Королёва

    Лена,спасибо за информацию.Мне не каждый год удается редьку вырастить,уходит в цвет.Буду копать глубже,садить реже.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Алевтина, а еще рекомендуется поливать редьку холодной водой. Это тоже предупреждает появление цветушности растения.

      [Ответить]

  3. Лариса говорит:
    Елена Королёва

    Жаль, что этот полезный овощ «ушел на задний план», очень уж полезен, да и блюда вкусные из него. Зимой редька у нас часто на столе.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Мы зимой тоже едим салат из редьки. Очень вкусно и полезно!

      [Ответить]

  4. Вера говорит:
    Елена Королёва

    Чеснок тоже отодвинули. А все не желание издавать ароматы, находясь в обществе. Хотя надо бы рекламщикам призывать людей не жвачку покупать, чтобы запаха не было, а всем кушать 3 раза в день чеснок и редьку, тогда запах никто ощущать не будет.

    [Ответить]

  5. Яна говорит:
    Елена Королёва

    Мы с редьки салат делаем. Вкусный получается.

    [Ответить]

  6. Сергей говорит:
    Елена Королёва

    Каждый год выращиваем редьку на дачном участке, любим салаты из нее делать зимой. твит

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      В этом году я тоже посажу редьку.Своя-то гораздо лучше покупной!

      [Ответить]

  7. Михаил говорит:
    Елена Королёва

    Мы сок редьки используем зимой, вырезаем серединку и кладём туда мёд, выделившийся сок даем ребенку от кашля.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Отличный рецепт! Такой же делаем и мы от кашля. Прекрасно помогает!

      [Ответить]

  8. Александр говорит:
    Елена Королёва

    Зимой когда у ребенка кашель практически только редькой с медом спасались

    [Ответить]

  9. Елена говорит:
    Елена Королёва

    Давно как то не кушали редьку, довольно полезный овощ. Куплю при первой же возможности, спасибо за статью.

    [Ответить]

    • Елена Королёва говорит:
      Елена Королёва

      Из редьки можно приготовить салат с морковью, а можно и жареное мясо добавить. Получается очень вкусно!

      [Ответить]

  10. Наталья говорит:
    Елена Королёва

    Мы лет 5 выращивала на даче редьку, но потом семья полностью к ней остыла.

    [Ответить]

  11. Александр говорит:
    Елена Королёва

    С редькой у нас совсем не было проблем. Мы ее немного садили в парниках.

    [Ответить]

  12. Александр говорит:
    Елена Королёва

    Редьку стали меньше сажать и продавать, а зря.

    [Ответить]

  13. Оксана говорит:
    Елена Королёва

    Мы тоже выращиваем редьку, проблем у нас с ней нет, вот только крестоцветная блошка донимает, ест всё подряд и редьку и капусту и редиску.

    [Ответить]

Написать комментарий