Архив рубрики ‘всё о бобовых культурах’

Как вырастить вьющуюся фасоль

В отличие от фасоли кустовой, вьющаяся достигает в высоту до 3-х метров. А сами стручки, которые правильно называть бобы, как правило, бывают до 25 см в длину. И они, по сравнению, с бобами кустовой фасоли, обладают лучшими пищевыми качествами. Период плодоношения такой фасоли гораздо дольше, соответственно, и урожай можно собрать больше. Это особенно важно для […]

Выращивание бобов

Бобы — ценнейший питательный продукт, в котором находится большое количество легкоусвояемых белков и углеводов. Рекомендуется собирать бобы, достигшие молочной зрелости, но нередко любители этой культуры употребляют и хорошо вызревшие плоды. Правда, они несколько суховаты и не такие вкусные, как недозрелые. Бобы — это холодостойкие растения.

Как вырастить фасоль кустовую

Фасоль довольно часто выращивают в наших садах. Это культура нетребовательная, но обладает очень полезными свойствами. В фасоли много минеральных солей и растительных белков. Употребление фасоли регулирует работу сердца и системы кровообращения. Она полезна при нарушении работы почек и нервной системы, нормализуется концентрация сахара в крови. Фасоль бывает двух видов: стручковая и зерновая.

Бобовые культуры

К бобовым культурам относятся фасоль, горох и сами бобы. Эти растения ценны не только питательными свойствами, по содержанию которых эти культуры приравниваются к мясу. Они прекрасно обогащают почву азотом, повышают её плодородие.

Лучшее