Архив рубрики ‘овощи’

Почему нет завязей на кабачках

Всем доброго дня! Обычно, с кабачками у садоводов не возникает особых проблем, но все же иногда возможна такая ситуация, когда нет завязей на кабачках.

Почему сохнут листья у баклажанов, и как им помочь

Всем доброго дня!  На мой взгляд, баклажаны — это довольно капризная культура. С ними столько мороки и заботы, начиная с самой рассады и до окончания плодоношения. Но, наверное, они стоят того, чтобы уход за баклажанами был такой тщательный, ведь это очень вкусные овощи.

Яровой чеснок — посадка, уход, уборка урожая

  Всем доброго времени суток! Если вы, уважаемые дачники, хотите выращивать озимый чеснок, то в этой статье вы можете прочитать, как правильно это делать. А сегодня мы поговорим о яровом чесноке. Он имеет ряд отличий от озимого, как в выращивании, так и в пищевых качествах.

Овощи на грядке — редька

Редька — на сегодняшний день этот замечательный и полезный овощ отодвинулся на задний план среди овощных культур. Конечно же, это необдуманный шаг человека по отношению к редьке. Но те садоводы, что продолжают выращивать это растение, ценят его не только за острый вкус и вкусные блюда, но и за полезные свойства. Помимо питательных веществ, а этом овоще […]

Выращивание арбузов на даче

Сейчас арбузы на даче — это не такая уж и редкость. Многие садоводы выращивают эти растения ежегодно, а кто-то пытается получить урожай впервые. И причем, не только в южных районах, но и в более северных. Интересно, а они правда вырастают полноценными и вкусными на своих огородах? Я, например, еще не сажала эту культуру у себя. Наверное, в […]

Выращиваете ли Вы репу?

Выращиваете ли Вы репу? Этот замечательный корнеплод несправедливо забыт многими садоводами и огородниками. Сейчас это скорее экзотический овощ, нежели традиционный, исконно русский. В старые времена без репы не обходился ни один деревенский дом и, кроме того, репа была одним из самых главных продуктов. В те времена плохой урожай репы приравнивался к стихийному бедствию.

Спаржа — вкусная или декоративная?

Что же такое спаржа? Это растение чаще всего можно увидеть в цветочных магазинах. Называется оно Аспарагус. Оно прекрасно смотрится в букетах и в других цветочных композициях. Но, несмотря на пользу аспарагуса в цветочном искусстве, главное  его предназначение — это еда. В кулинарии это растение называют спаржа, но это совсем не та спаржа, которую продают  в отделе магазина с […]

Свёкла столовая — условия для выращивания

Свекла столовая — отличный овощ для приготовления различных блюд и зимних заготовок. Это растение ценно не только своими питательными свойствами, но и лечебными. Свекла снижает содержание холестерина в крови, обмен веществ в организме улучшается. В зависимости от сорта, свекла может иметь различную форму: приплюснутую, круглую, коническую или цилиндрическую. Интенсивность и оттенок окраски тоже зависит от сорта, слишком […]

Тыква и кабачок — украшения на грядке

Тыква и кабачки относятся к одному семейству и условия выращивания у них сходные. Благодаря своим внушительным размерам и своеобразным формам и цвету, они являются не только ценными овощными культурами, но и также придают огороду определенную декоративность. Это высокоурожайные растения.

Как вырастить хороший урожай баклажанов

Баклажаны —  это не только очень вкусные овощи, из которых можно приготовить множество прекрасных блюд и заготовок, они также являются и диетическим продуктом. Баклажан достаточно капризная и требовательная овощная культура. Для успешного возделывания необходимо учитывать некоторые нюансы.

Лучшее